Cocinero/a

Oferta de empleo: Cocinero/a Ubicación: Iberik Gran Balneario de Guitiriz (Guitiriz, Lugo) Incorporación: Inmediata Jornada: Completa En Iberik Gran Balneario de Guitiriz buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte de nuestro equipo de Cocina. La persona seleccionada participará en la elaboración de la oferta gastronómica del establecimiento, garantizando la calidad del servicio y el cumplimiento de los estándares de la cadena. Funciones principales: Elaboración y presentación de los platos según las fichas técnicas y estándares establecidos. Organización y preparación de la mise en place. Control de la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos. Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina. Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o establecimientos de restauración. Formación en Cocina, Gastronomía o similar (valorable). Conocimientos de manipulación de alimentos y normativa de seguridad alimentaria. Capacidad de trabajo en equipo, organización y orientación a la calidad. Disponibilidad para incorporación inmediata. Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato indefinido. Jornada completa. Integración en un equipo profesional y consolidado. Posibilidades de desarrollo profesional dentro de Iberik Hoteles. Iberik Hoteles está comprometida con la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, en el acceso al empleo, la formación y la promoción profesional, evaluando las candidaturas exclusivamente en función de los criterios de mérito y capacidad, sin discriminación alguna.