Cocinero/a

Buscamos cocinero/a especializado/a en colectividades, para dar el servicio de los campamentos juveniles en la Isla de San Simon. Cocina: Debes dominar técnicas de cocción y preparación para garantizar platos bien ejecutados y de alto nivel en cada servicio. Recetas de cocina: Es fundamental que sepas seguir y adaptar recetas con precisión, asegurando uniformidad y sabor en cada preparación. Manipulación de alimentos: Tu manejo debe ser seguro y eficiente, evitando contaminaciones y desperdicios en todo el proceso. Seguridad alimentaria: Aplicarás normas de conservación, almacenamiento y tiempo de cocción para prevenir riesgos sanitarios. Higiene: Mantendrás espacios y utensilios en óptimas condiciones, cumpliendo con los estándares exigidos en la industria.