Cocinero/a

Este anuncio va dirigido también para ayudante de cocina y camarero. Incorporación: A partir de Septiembre. Como Cocinero/a, formarás parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad y la experiencia del cliente. Tu rol será fundamental en la preparación diaria de platos que cumplan con los estándares de sabor, presentación y seguridad. Trabajarás en estrecha colaboración con el jefe de cocina, asegurando que cada servicio se ejecute con precisión y eficiencia. Cocina: Debes dominar técnicas básicas. Recetas de cocina: Saber seguir y adaptar recetas es clave para mantener la identidad del menú y responder a necesidades específicas del cliente o la temporada. Manipulación de alimentos: Tu manejo seguro y eficiente de ingredientes influye directamente en la calidad y salubridad de los platos servidos. Seguridad alimentaria: Aplicar protocolos de seguridad evita riesgos para la salud y asegura el cumplimiento legal y operativo de la cocina. Higiene: Mantener altos estándares de limpieza en tu estación y en el equipo es imprescindible para la salud del equipo y los comensales. Ofrecemos un entorno de trabajo colaborativo, donde valoramos la iniciativa, el aprendizaje continuo y el compromiso con la excelencia. Aquí tendrás oportunidades para desarrollar nuevas habilidades, asumir responsabilidades mayores y crecer dentro de la cocina. No exigimos estudios formales, pero sí al menos 1 año de experiencia demostrable en cocina. El dominio del idioma local es imprescindible para la comunicación fluida con el equipo y los clientes. Si te apasiona la cocina, valoras la precisión y buscas un lugar donde tu talento se reconozca, este es tu espacio para brillar con autenticidad y profesionalismo. Horario: Jornada partida. Ubicación: Los Bermejales.