Cocinero/a

Somos uno de los locales de restauración con más personalidad y alma del barri de Les Corts, en Barcelona. Situados en una histórica plaza del barrio, nuestro espacio (con jardín interior ydiferentes ambientes) es un homenaje a la cocina mediterránea. MISIÓN: Con el apoyo y mentoría del Jefe de Cocina, aprenderás la dinámica y recetario de nuestro restaurante. Trabajando en equipo te podrás formar para crecer dentro de la organización, siempre alineado/a con los valores de la compañía. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES ·Dominar con eficiencia el recetario y el servicio. ·Fomentar la comunicación con los compañeros. ·Mantener el cuidado del espacio de trabajo conjuntamente con el equipo. ·Cumplimiento de las normas de seguridad y calidad. ·Cumplimiento de los protocolos. ·Revisar partidas. CONSIDERAMOS IMPRESICINDIBLE ·Disponibilidad de desplazamiento (preferiblemente inferior a 1h). ·Catalán: nivel básico (comunicación con compañeros y equipo). ·Castellano: nivel intermedio. ·Presentación profesional y cuidado personal. ·Imprescindibles: Capacidad para re-aprender lo que ya se sabe sobre cocina ·Valorables: Formación específica en cocina y gastronomía. Conocimiento de cocina de mercado o de proximidad.

ACTITUD Y MENTALIDAD Buscamos una persona que: ·Aporte como mínimo 2 años de experiencia en el sector como ayudante avanzado o como cocinero/a. ·Tenga actitud positiva y proactiva ante los retos diarios. ·Muestre ganas de aprender y de crecer profesionalmente. ·Comparta nuestros valores: calidad, trabajo en equipo y respeto. QUÉ TE OFRECEMOS ·Condiciones laborales: 2 días de descanso semanales (domingo + 1 día). ·Oportunidades de crecimiento: Formarte para crecer dentro del sector. Posible plan de desarrollo hacia segundo de cocina. Formar parte de un proyecto en crecimiento y proyección. CONDICIONES CONTRACTUALES ·Salario: 23.800 – 25.500 € brutos/año + NOCTURNIDAD (según capacidades). ·Categoría: Cocinero/a. ·Convenio de Hostelería de Cataluña. ·Contrato indefinido con período de prueba de 2 meses.