Cocinero/a

Buscamos una persona con experiencia, actitud y pasión por la cocina para incorporarse a un equipo dinámico. La posición es estable y a jornada completa, con funciones centradas en la cocina tradicional española y la preparación de elaboraciones a la brasa.

**Responsabilidades**

• Preparar y elaborar menús del día, incluyendo platos nacionales y tradicionales.
• Aplicar técnicas de cocina tradicional española y controlar adecuadamente las elaboraciones a la brasa.
• Mantener el orden, la organización y la limpieza del área de trabajo.
• Colaborar eficazmente con el resto del equipo.

**Requisitos**

• Experiencia demostrable como cocinero/a profesional.
• Sólidos conocimientos de cocina tradicional española.
• Experiencia específica en técnicas de cocción a la brasa.
• Capacidad de organización, pulcritud y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para incorporarse de inmediato.
• Documentación en regla para trabajar en España.

Buscamos profesionales comprometidos que deseen aportar su experiencia y desarrollarse en un entorno de cocina auténtica y bien ejecutada.