Cocinero(a) - Comida Criolla

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En Grupo Bolichera 2335 nos encontramos en búsqueda de un(a) Cocinero(a) de Cocina Criolla, con experiencia en preparación de platos criollos y pescados, para incorporarse a nuestro equipo de cocina en Miraflores.

Funciones

• Preparar y elaborar platos calientes de comida criolla, de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
• Realizar cortes, porcionamiento y acondicionamiento de insumos para el servicio.
• Verificar frescura, calidad y correcta conservación de carnes e insumos asignados.
• Preparar saltados, frituras, salsas y acompañamientos.
• Mantener orden, limpieza e higiene en su estación de trabajo, cumpliendo buenas prácticas de manipulación.
• Comunicar oportunamente faltantes, incidencias o necesidades de insumos al Jefe de Cocina.

Requisitos

• Experiencia como cocinero de calientes, criollos o afines.
• Conocimiento de cocina criolla y/o pescados.
• Disponibilidad para trabajar 6 días a la semana de 8:00 a.m. - 5:00 p.m. en Miraflores.
• Responsabilidad, rapidez, orden y capacidad para trabajar bajo presión.

Beneficios

• Ingreso a planilla MYPE.
• Remuneración inicial de S/. 2,500.
• Estabilidad laboral.
• Oportunidad de crecimiento dentro del grupo.

Postula y forma parte de Grupo Bolichera 2335.

Sueldo: A partir de S/.2,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial