Cocinero/a de restaurante

Como Cocinero/a en nuestro restaurante, formarás parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria diaria. Tu rol será clave en la ejecución de recetas que definan nuestra identidad gastronómica, garantizando consistencia, sabor y presentación en cada plato. Trabajarás en estrecha coordinación con el resto de la cocina Cocina: Preparación de platos con precisión y eficiencia. Recetas de cocina: Seguir, ajustar y adaptar recetas para mantener la calidad. Manipulación de alimentos: Seguridad alimentaria: Debes aplicar protocolos de seguridad para prevenir riesgos y cumplir con la normativa vigente en todo momento. Higiene: Mantener altos estándares de limpieza Montaje de platos: Se requiere al menos 2 años de experiencia en cocina profesional y un Ciclo Formativo Grado Medio en Cocina y Gastronomía o equivalente.