Cocinero/a de restaurante

¡Buscamos Cocinero/a para Restaurante en el Centro de Madrid! ¿Te apasiona la cocina y buscas estabilidad en un entorno profesional, con buen ambiente y posibilidades de crecimiento? En Persio, estudio de Recursos Humanos especializado en hostelería, colaboramos con un restaurante referente en el centro de Madrid para incorporar a su equipo un/a Cocinero/a comprometido/a, organizado/a y con ganas de crecer. Tus principales funciones Elaboración de platos y dominio de diferentes partidas. Control de mise en place y cumplimiento de estándares de calidad. Uso correcto de cuchillos y técnicas de corte. Aplicación de técnicas básicas de cocina: freír, pochar, guisar, hornear, etc. Mantenimiento del orden, la limpieza y la seguridad alimentaria en tu área de trabajo. Requisitos Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año). Conocimientos sólidos de técnicas culinarias básicas. Capacidad de organización, autonomía y trabajo en equipo. Actitud proactiva, con ganas de aportar y mejorar. Disponibilidad para trabajar en turno partido (imprescindible).

Qué ofrecemos Contrato indefinido y estabilidad real dentro de un grupo gastronómico en expansión. Jornada completa (40 h semanales) con turno partido (mediodía y noche). Salario: 1texto oculto € brutos anuales, más propinas adicionales. Oportunidades de crecimiento y plan de carrera con promoción interna. Buen ambiente, equipo profesional y cocina de calidad donde se valora el oficio. Si buscas algo más que “otro trabajo en cocina” y quieres formar parte de un equipo que valora la pasión, el compromiso y el saber hacer, ¡te estamos esperando! Apúntate y da el siguiente paso en tu carrera gastronómica.