Cocinero/a parrillero/a

Cocinero/a Parrillero/a, de un bar de un campo de fútbol donde tendrás que hacer bocadillos, uso de freidora y horno para pizza, además de realizar aperitivos. Tu rol no se limita a cocinar: serás responsable de la limpieza y colocación de la cocina para que sea un trabajo rápido y eficaz. Trabajarás en un entorno con flujo constante, donde la velocidad, la consistencia y la limpieza marcan la diferencia. Cocina: Debes dominar técnicas de cocción, especialmente en parrilla, para entregar productos de calidad constante y sabor auténtico en cada servicio. Manipulación de alimentos: Manejarás ingredientes con cuidado y profesionalismo, asegurando su integridad desde la recepción hasta la entrega al cliente. Seguridad alimentaria: Aplicarás normas y protocolos de seguridad para prevenir riesgos y garantizar que todo lo servido sea apto para consumo. Higiene: Mantendrás estandares rigurosos de limpieza en tu estación y en toda la cocina, cumpliendo con las normativas sanitarias vigentes. Elaboración de aperitivos y tapas: Realizaras aperitivos y tapas al empezar el día para usarlos durante todo el servicio. Buscamos personas con actitud proactiva, buen manejo del estrés y capacidad de adaptación. Se requiere nivel de español fluido para comunicarte con el equipo y entender instrucciones. No es necesario título académico formal, pero sí demostrar compromiso, responsabilidad y capacidad técnica comprobada en el día a día de la cocina profesional.