Cocinero/Jefe de partida (H/M)

¡Tu experiencia en cocina puede llevarte a un hotel de primer nivel! Desde Ananda estamos en búsqueda de profesionales de cocina para incorporarse a un prestigioso hotel 5 estrellas, donde la calidad, la excelencia gastronómica y el trabajo en equipo son protagonistas. Si tienes experiencia en cocina y quieres formar parte de un entorno profesional, dinámico y exigente, ¡esta puede ser tu oportunidad!

Funciones: Preparación, elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad establecidos. Organización y coordinación del trabajo dentro de la partida, garantizando un servicio ágil y eficiente. Preparación de ingredientes y utensilios necesarios para el servicio. Trabajo en las diferentes partidas de cocina, especialmente caliente, frío, plancha y freidora. Control de calidad, conservación y correcto almacenamiento de los alimentos. Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Control de existencias, inventario y apoyo en la realización de pedidos. Mantenimiento del orden, limpieza y correcto funcionamiento de la cocina. Colaboración y coordinación con el resto del equipo para garantizar un servicio de calidad.

Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puestos de cocina. Conocimientos de las diferentes partidas de cocina. Carnet de conducir y vehículo propio.

Se ofrece: Horario rotativo 5 días a la semana. Salario: entre 20.000 y 22.000 €/brutos anuales. Contrato directo con la empresa. Pago de kilometraje: 0,09 €/km, con tarifa fija desde Gijón u Oviedo.

Si te apasiona la cocina y quieres desarrollar tu experiencia en un hotel de primer nivel, ¡queremos conocerte! Inscríbete y forma parte de un equipo donde tu talento marcará la diferencia.

Ananda apuesta por la igualdad de oportunidades. Esta oferta está dirigida a cualquier persona que cumpla con los requisitos, independientemente de su género, edad, nacionalidad u otras circunstancias personales.