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LOBBY CAFE Y COPAS SL.

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hace 1 mes

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Información clave


Salario:

24.000 € – 28.000 € / año

Modalidad:

Presencial

Publicada el:

22 septiembre 2026

Qué necesitan


Como Coctelero/a, formarás parte de un equipo dinámico que define la experiencia del cliente desde la primera bebida. Tu rol es clave en la barra: prepararás cócteles con precisión, mantendrás el ritmo durante las horas punta y garantizarás que cada cliente reciba una bebida memorable, ya sea un cóctel clásico o una creación propia. Tu trabajo impacta directamente en la satisfacción del cliente, la reputación del establecimiento y el flujo de ventas, convirtiéndote en una pieza esencial del servicio de bebidas alcohólicas en un entorno vibrante y profesional. Preparación de cócteles: Es la base de tu labor diaria; debes ejecutar recetas con exactitud y creatividad para mantener la calidad y la consistencia. Coctelería: Implica dominar técnicas, herramientas y presentaciones que elevan la experiencia del cliente y reflejan profesionalismo en cada servicio. Coctelería clásica: Conocer las recetas icónicas es esencial para atender a todos los gustos y ofrecer un servicio que inspire confianza y tradición. Cócteles: Debes manejar una amplia carta, adaptarte a peticiones especiales y mantener un conocimiento actualizado de tendencias y combinaciones. Bebidas alcohólicas: Manejo seguro y responsable de todas las bebidas alcohólicas, incluyendo su almacenamiento, dosificación y servicio conforme a normas de la industria. Bebidas espirituosas: Reconocimiento y manejo de destilados, licores y aguardientes, asegurando que cada mezcla tenga el equilibrio adecuado. Servicio de bebidas alcohólicas: No solo preparar, sino servir con atención, empatía y profesionalismo, creando conexiones con los clientes que fomenten la lealtad. Barra: Gestión del espacio físico y del flujo de trabajo en la barra, asegurando organización, limpieza y eficiencia en todo momento. Ofrecemos un entorno de trabajo colaborativo y en constante movimiento, ideal para quienes buscan crecer en el mundo de la coctelería. Valoramos la pasión por la bebida y la atención al detalle. No requerimos estudios formales, solo experiencia demostrable y ganas de aprender. Si tienes al menos un año de experiencia trabajando en barra o en establecimientos similares, te invitamos a unirte a nuestro equipo. Aquí podrás perfeccionar tu técnica, ampliar tu repertorio y convertirte en un referente en coctelería, con la oportunidad de progresar hacia roles de liderazgo o especialización en bebidas premium o mixología avanzada.

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