Concessions Bartender

Combinar ingredientes para preparar bebidas clásicas e innovadoras, adaptándose a las necesidades y expectativas de los clientes. El puesto puede ubicarse en quioscos de venta, unidades móviles u otras áreas según sea necesario.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES

• Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
• Tomar los pedidos de bebidas de los clientes.
• Limpiar los utensilios y el equipo de la barra.
• Colaborar con el personal de apoyo (porters) para reponer el inventario de la barra.
• Se requiere experiencia comprobable como bartender.
• Capacidad para utilizar cajas registradoras (punto de venta) y el sistema Micros.
• Conocimientos sobre la mezcla, decoración y servicio de bebidas.
• Capacidad para mantener la barra limpia y organizada.

CERTIFICADOS, LICENCIAS Y REGISTROS

Se requiere una licencia de la Comisión de Carreras de Caballos de Kentucky (Kentucky Horse Racing Commission) para todos los trabajadores del hipódromo.