Director/a de Operaciones

LHH busca y selecciona Directora o Director de Operaciones para empresa del sector restauración a nivel nacional. La ubicación del puesto está abierta a Comunidades como Madrid, Andalucía, Cataluña o Comunidad Valenciana debido a la gran presencia de este importante grupo de restauración en expansión en estas regiones, con gran volumen de establecimientos a nivel nacional y con las primeras aperturas internacionales, que continúa impulsando su crecimiento mediante la implantación de nuevos establecimientos en Europa. Si tienes experiencia liderando proyectos del sector hostelero y/o de la restauración en grupos gastronómicos y quieres formar parte de la toma de decisión en nuevos retos de crecimiento y consolidación de marca, aplica y adjunta tu CV actualizado [*********************] Oferta: Serás la persona responsable del área completa de Operaciones formando parte del equipo de Dirección con reporte directo a CEO. SBA competitivo negociado según valía, con variables establecidos con el Consejo. Formar parte de uno de los operadores de restauración con mayor crecimiento objetivo en España. Imprescindible:

Experiencia amplia [más de 10 años] en la Dirección de Operaciones en empresas gastronómicas. Control transversal de todas las áreas de gestión de una cuenta de explotación consolidada del sector hostelero o restauración. Haber formado parte del crecimiento de Grupos restauradores en cuanto a apertura de establecimientos, ampliación de plantillas, expansión internacional y posicionamiento de marca.