Encargado

BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. busca Encargado en Rincon Del Pedregal - Tlalpan, Ciudad de México

BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. busca Encargados en Rincon Del Pedregal - Tlalpan, Ciudad de México

AMBROSIA, reconocida empresa líder en el sector de Alimentos y Bebidas en la Ciudad de México, busca Encargados/as de Área/Comedor/Mayora, para operar en la cocinapara integrarse a su equipo en Rincón del Pedregal, Tlalpan. Si cuentas con experiencia en turismo, hotelería o comedor industrial y buscas un crecimiento profesional, esta es tu oportunidad.

Responsabilidades:

• Supervisar la operación diaria de cocina o comedor, garantizando la calidad y presentación de los platillos.
• Liderar y coordinar al personal para asegurar un servicio eficiente y cordial.
• Gestionar inventarios, insumos.
• Operar en la cocina
• Sugerencia de menus y seguimiento de recetas
• Producción masiva
• Implementar y verificar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Asegurar la satisfacción de clientes internos y externos en el área de alimentos y bebidas.

Requisitos:

• Bachillerato concluido o carrera técnica en alimentos o afín. (opcional)
• Experiencia mínima de 2 años como encargado/a en cocinas, comedores institucionales o similares.
• Manejo de personal y habilidades de liderazgo.
• Conocimientos en Distintivo H y NOM 251
• Disponibilidad de horario

Ofrecemos:

• Sueldo mensual competitivo.
• Prestaciones superiores a la ley.
• Estabilidad laboral y oportunidad de desarrollo profesional.
• Uniformes
• Servicio de comedor
• 4 días adicionales después de cumplir tu primer año
• Día de cumpleaños
• Vales de despensa
• Días superiores de maternidad y paternidad y apoyo de $1500
• Apoyo por defunsión de $1500

Forma parte del equipo de expertos en alimentos y bebidas en Ciudad de México con proyección en turismo y hotelería. ¡Envía tu postulación y da el siguiente paso en tu carrera profesional!

Este empleo viene de Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id=6ab412c841000040001b2e3c&source=indeed