Encargado cocina

CASINO NEW YORK

encargado de cocina (sous chef)

PAGO CATORCENAL

VALES DE DESPENSA

WHATSAPP 8112856217

CARACTERISTICAS DEL PUESTO:
Manejo de personal( coordiandores, cocineros etc.)

Elaborar y presentar los platillos a través de los procesos de calidad y de elaboración establecidos por Distintivo H para lograr mantener el estándar de satisfacción del cliente.

Ejecutar la preparación de los platillos a través de los recetarios estandarizados por el área.

Utilizar y asegurar la materia prima a través de los equipos de cocina y utensilios de manera responsable, con el objetivo de cuidar los recursos proporcionados por parte de la empresa.

Mantener y asegurar la limpieza el área de trabajo a través de los estándares de calidad establecidos por Distintivo H para lograr …..

Realizar y dar seguimiento a las requisiciones de órdenes de compra para la materia prima de operación para prevenir afectaciones de inventario en el área.

Manejar y asegurar el uso de PEPS (Primeras entradas, primeras salidas) a través de ….. brindando el uso adecuado a la materia prima y otorgando un producto de calidad.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $20,000.00 - $22,000.00 al mes

Beneficios:

• Caja de ahorro
• Seguro de vida
• Servicio de comedor con descuento
• Uniformes gratuitos
• Vales de despensa

Escolaridad:

• Secundaria terminada (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial