Encargado/a

En el puesto de Encargado local-pub en Factoría Serendipia te responsabilizarás de la gestión diaria del establecimiento, asegurando una excelente experiencia para las personas clientas.

Coordinarás la apertura y cierre del local, la organización de la sala, el control de stock, y la caja diaria.

Te encargarás de la planificación de turnos, coordinación del equipo y supervisión del cumplimiento de normas de calidad, higiene y seguridad. También participarás en la organización de eventos, promociones y acciones para fidelizar clientela.

Este puesto es de jornada completa, se desarrolla de forma presencial y está ubicado en el centro de Sevilla.

**Requisitos**

• Aptitudes en gestión de equipos: capacidad para coordinar, motivar y organizar al personal del local-pub.
• Aptitudes en atención al público: trato cercano, habilidades de comunicación y orientación a la experiencia de la persona cliente.
• Aptitudes organizativas: control de inventario, gestión de pedidos, manejo de caja y cierre de turno.
• Conocimientos básicos en hostelería y restauración, incluyendo protocolos de higiene, y servicio en barra y sala.
• Horarios de apertura del local fines de semanas y festivos.
• Se valorará experiencia previa en gestión de locales de ocio, pubs o bares.

**Ofrecemos**

• Contrato de jornada completa
• Sueldo competitivo
• Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo dentro de la empresa.