ENCARGADO/A DE TURNO - BAKERY & COFFE

Nuevo Concepto Bakery & Coffee | Majadahonda (Madrid) Estamos creando un nuevo concepto de Bakery & Coffee y buscamos personas que quieran formar parte del proyecto desde el inicio. Para nuestro nuevo establecimiento en Majadahonda, buscamos Encargados/as de Turno que disfruten trabajando con personas, tengan iniciativa y quieran asumir un papel de referencia dentro del equipo. ¿Cuál será tu misión? Como Encargado/a de Turno, serás la persona responsable de que tu turno funcione correctamente de principio a fin. Trabajarás junto al Store Manager, que será el responsable del establecimiento, y durante tu turno serás el referente del equipo en sala y operativa. Tu papel será conseguir que el equipo esté bien organizado, que cada persona sepa lo que tiene que hacer y que el servicio se desarrolle con el nivel de calidad y atención que buscamos. ¿Qué harás en tu día a día? Liderar el equipo durante tu turno, dando las indicaciones necesarias y ayudando a que todo el mundo tenga claro qué debe hacer. Organizar y distribuir las tareas del equipo en función de las necesidades del servicio. Estar pendiente de que el turno funcione correctamente y anticiparte a los problemas que puedan surgir. Supervisar que se cumplen los estándares de servicio, calidad, limpieza y atención al cliente. Atender y resolver las incidencias que puedan surgir durante el servicio. Asegurar que el establecimiento se encuentra preparado para recibir al cliente y que el turno termina correctamente. Supervisar la correcta manipulación, conservación y presentación del producto. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de trabajo, higiene, APPCC y PRL. Comprobar que las tareas de reposición y organización necesarias para el turno se realizan correctamente. Dar apoyo al equipo cuando sea necesario, especialmente en momentos de mayor volumen de trabajo. Acompañar, ayudar y formar a las personas del equipo en el día a día. Mantener una buena comunicación con el Store Manager y trasladarle cualquier incidencia o aspecto relevante del turno. Ser una persona de referencia para el equipo y contribuir a mantener un buen ambiente de trabajo. ¿Qué buscamos? Buscamos una persona que: Tenga experiencia como Encargado/a, Jefe/a de Turno, Segundo/a Encargado/a o en posiciones similares dentro de restauración. Haya tenido experiencia coordinando equipos durante el servicio. Le guste trabajar con personas y tenga capacidad para liderar desde el ejemplo. Sea organizada y sepa priorizar cuando hay mucho volumen de trabajo. Tenga iniciativa y capacidad para resolver las situaciones que puedan surgir durante el turno. Tenga orientación al cliente y cuide los detalles. Sepa comunicarse con el equipo de forma clara y cercana. Sea responsable, dinámica y acostumbrada a trabajar en equipo. Tenga disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, incluyendo fines de semana y festivos, según cuadrante. No buscamos únicamente experiencia. Buscamos actitud, iniciativa y ganas de formar parte de un equipo y crecer con el proyecto. ¿Qué te ofrecemos? Contrato indefinido. Jornada completa. Turnos rotativos: 07:00 a 15:30 h 15:00 a 23:30 h Dos días consecutivos de libranza a la semana. Formación inicial y acompañamiento durante tu incorporación. Un proyecto nuevo en el que podrás participar desde el inicio. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. Un equipo cercano y dinámico. La oportunidad de formar parte de un nuevo concepto de Bakery & Coffee con ambición de crecimiento. ¿Por qué unirte a nosotros? Porque queremos construir un lugar donde el producto, el servicio y las personas importen de verdad. Si te gusta la restauración, disfrutas trabajando en equipo y te motiva ser esa persona que hace que un turno funcione bien, queremos conocerte. Si tienes iniciativa, te gusta liderar y quieres crecer con nosotros, esta puede ser tu oportunidad. ¡Te esperamos!