Equipo de Sala

Jefe/a de Sala Dirigir y organizar el servicio de sala de los cuatro espacios de Proyecto Regata, garantizando la calidad de la experiencia y la coordinación del equipo de camareros/as. FUNCIONES Organizar y supervisar al equipo de sala durante el servicio. Velar por los estándares de atención al socio/cliente y la imagen de cada espacio. Coordinar con cocina el ritmo y la comunicación del servicio. Gestionar reservas, eventos privados y el protocolo de "Cartas Invitadas". Supervisar el stock de barra/bodega y la relación con proveedores de bebidas. REQUISITOS Experiencia demostrable mínimo 3-5 años como Jefe/a de Sala, Maître o similar. Capacidad de liderazgo de equipos de sala. Conocimiento de servicio de vinos y bebidas (valorable Sumiller). Se ofrece: Grupo I de convenio — aprox. 19.053 €/año brutos (simulación 2026, ˜1.588 €/mes en 12 pagas).

Camarero/a Prestar un servicio de sala cualificado y autónomo de comidas y bebidas en Pantalán Regata, Café Lab Regata, La Cámara del Capitán Nemo y Smash Deck Regata. FUNCIONES Atender mesas y barra, tomar comandas y servir alimentos y bebidas. Conocer en profundidad la carta, incluidos alérgenos, para asesorar al cliente. Mantener el orden y la presentación de sala y terraza. Colaborar en el montaje y desmontaje del servicio. REQUISITOS Experiencia demostrable mínimo 1-2 años como camarero/a. Buena atención al cliente y trabajo en equipo. Valorable nivel de inglés. Se ofrece: Grupo II de convenio — aprox. 17.284 €/año brutos (simulación 2026, ˜1.440 €/mes en 12 pagas).

Ayudante de camarero/a Apoyar al equipo de sala en el servicio diario de comidas y bebidas de los espacios de Proyecto Regata. FUNCIONES Apoyar en el servicio de mesas y barra bajo supervisión del camarero/a. Colaborar en el montaje y desmontaje de sala y terraza. Mantener el orden y limpieza de sala durante el servicio. REQUISITOS No se requiere experiencia previa; valorable experiencia básica en hostelería. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se ofrece: Grupo III de convenio — aprox. 15.473 €/año brutos (simulación 2026, ˜1.289 €/mes en 12 pagas).