Gerente de Abastecimiento y Operaciones

Descripción del puesto:

Descripción del puesto

Buscamos un perfil senior, firme y estratégico, responsable de liderar el área de compras y almacenes, con un fuerte enfoque en negociación, desarrollo de proveedores, mejora de costos, control de inventarios y reducción de mermas.

Este puesto tiene impacto directo en margen, flujo de efectivo y estabilidad operativa.

No es un rol administrativo ni de ejecución básica; es un puesto de toma de decisiones, cercano a la Dirección General.

Responsabilidades principales

A) Abastecimiento y proveedores (núcleo del puesto)

• Desarrollo de nuevos proveedores de frutas, vegetales, chiles secos y abarrotes.
• Negociación de:
• Precios.
• Condiciones comerciales.
• Plazos de pago y crédito.
• Condiciones de entrega y calidad.
• Evaluación y depuración de proveedores actuales.
• Diversificación de fuentes de suministro para reducir riesgo.
• Seguimiento al desempeño de proveedores (precio, calidad, servicio).

B) Gobierno del área de compras

• Supervisión directa del departamento de compras.
• Definición de políticas de compra (qué, cuánto, cuándo y a quién).
• Autorización de proveedores y condiciones relevantes.
• Reducción de compras reactivas y de urgencia.
• Alineación de compras con rotación, ventas e inventarios reales.

C) Gobierno de almacenes

• Supervisión del área de almacén (sin micromanagement).
• Control de:
• Inventarios.
• Mermas.
• Rotación de producto.
• Cumplimiento de procesos.
• Implementación y seguimiento de controles operativos.
• Coordinación con RH y jefaturas para disciplina operativa.

D) Gobierno de producción

• Dar seguimiento a los pedidos
• Entrega correcta de producto al área de pinking
• Supervisar a los jefes de picking

D) Reporte y mejora continua

• Reporte directo a Dirección General.
• Análisis de costos, inventarios y riesgos.
• Propuestas constantes de mejora en margen y operación.
• Alertas tempranas de desabasto, sobreinventario o riesgos.

Perfil requerido

• Licenciatura en Administración, Comercio, Ingeniería, Logística o afín.
• 5 a 8 años de experiencia en:
• Compras.
• Abastecimiento.
• Operaciones o Supply Chain.
• Experiencia negociando con proveedores.
• Deseable experiencia en perecederos, alimentos, CEDIS o Central de Abasto.
• Liderazgo probado sobre equipos operativos.

Competencias clave

• Negociación firme y estratégica.
• Análisis de costos y margen.
• Toma de decisiones bajo presión.
• Liderazgo sin autoritarismo.
• Enfoque a resultados.
• Alta disciplina operativa.

Ofrecemos

• Sueldo competitivo.
• Estabilidad laboral.
• Autoridad clara respaldada por Dirección.
• Participación directa en decisiones estratégicas.
• Crecimiento conforme crezca la empresa.

Horario

Lunes a Viernes 9:00 a 6:00 Sabado de 9:00 a 3:00

Tipo de puesto: Tiempo completo

Beneficios:

• Caja de ahorro

Sueldo: $22,000.00 - $30,000.00 al mes

Beneficios:

• Aumentos salariales
• Caja de ahorro
• Teléfono de la empresa

Lugar de trabajo: Empleo presencial