Gerente de Cafeteria

• Líder de Sede — Sede Café

En Sede Café estamos construyendo algo grande: queremos que el café de especialidad deje de ser “de nicho” y se vuelva parte del día a día de más mexican@s.

No solo servimos café, creamos experiencias, comunidad y cultura alrededor de cada taza.

Si el café te mueve y te emociona liderar equipos en un entorno dinámico… sigue leyendo

Tu misión

Serás el/la responsable de que tu Sede funcione increíble todos los días.

Desde la operación hasta el ambiente del equipo, pasando por la experiencia del cliente.

Vas a liderar, ejecutar y mejorar constantemente.

Serás el puente entre la operación y la estrategia, trabajando de la mano con tu Líder Distrital.

Lo más importante:

Esta posición es un semillero de líderes.

Si rompes tus KPIs y demuestras liderazgo, puedes crecer a Líder Distrital en ~1 año, de la mano de la expansión de Sede Café.

• Lo que harás

Liderar la operación diaria de tu Sede (que todo fluya y funcione)

Construir un equipo motivado, comprometido y alineado

Asegurar estándares top de calidad en café y servicio

Dar seguimiento al onboarding y desarrollo del equipo

Gestionar inventarios, pedidos y operación del día a día

Supervisar manejo de efectivo (apertura, cortes, cierres)

Resolver retos en tiempo real (clientes, operación, equipo)

Ejecutar e impulsar iniciativas del negocio

Tus retos

Mantener una operación consistente y de alto nivel TODOS los días

Traducir estrategia en ejecución real en tienda

Desarrollar talento que pueda crecer contigo

Ser dueño(a) de tus resultados (KPIs, experiencia, equipo)

Lo que buscamos en ti

Has liderado equipos en café/alimentos

(subgerente/gerente o supervisor senior)

Sabes de café y entiendes la operación real de una barra

Te mueves bien con números (ventas, inventarios, KPIs)

Eres hands-on: te gusta estar en la operación, no solo dirigir

Tienes gran actitud de servicio y comunicación

Manejas Office / Drive

Tienes disponibilidad de horarios y movilidad

¿Qué te llevas?

Crecimiento a Lider Distrital

Aprendizaje acelerado en una marca en expansión

Un equipo joven, dinámico y con mucha energía

Impacto directo en el crecimiento del negocio

Ser parte de algo que apenas está despegando

¡Si estás listo para despertar la pasión por el café en cada taza, nos encantaría escuchar pronto de ti!