Gerente de Operaciones

MODATELAS busca Gerente de Operaciones en Chalco, Estado de México

Mixue Importante franquicia de Helados, solicita por crecimiento:

GERENTE DE OPERACIONES CON EXPERIENCIA EN MULTIUNIDAD QSR / FRANQUICIAS

Importante: inicialmente operara la sucursal de Chalco, sin embargo, debe tener disponibilidad para viajar a aperturar más sucursales.

Haber desempeñado roles como Gerente de unidad (Importante)

Alta disponibilidad para viajar y/o cambiar de residencia

Ubicación: Chalco, Estado de México.

Principales responsabilidades:

• Supervisar la operación integral de múltiples unidades de negocio.
• Asegurar el cumplimiento de estándares operativos, comerciales y de servicio.
• Dar seguimiento a indicadores de ventas, ticket promedio, costos, productividad, merma y rotación de personal.
• Analizar resultados de las unidades e implementar planes de acción para mejorar su desempeño.
• Asegurar la rentabilidad y eficiencia operativa de las unidades asignadas.
• Supervisar y desarrollar a Gerentes de Unidad y equipos operativos.
• Identificar y desarrollar talento con potencial para posiciones de liderazgo.
• Implementar procesos y mejores prácticas que permitan estandarizar la operación.
• Participar en la apertura, estabilización y puesta en marcha de nuevas unidades.
• Dar seguimiento a presupuestos y controlar costos operativos.

Requisitos:

Experiencia: 3 a 6 años de experiencia en operaciones dentro de (Fast Food / QSR, Restaurantes, Retail, Franquicias, Negocios con operación, multiunidad.).

Experiencia indispensable como Gerente de Unidad, Gerente de Restaurante o INCLUSIVE un DESARROLLADOR DE NEGOCIOS.

Experiencia en manejo de indicadores comerciales y operativos.

Experiencia en control de costos, inventarios y merma.

Experiencia en apertura de nuevas unidades será altamente valorada.

Deseable experiencia dentro de modelos de franquicia.

Escolaridad

• Licenciatura concluida, trunca o en curso en Administración, Ingeniería Industrial, Negocios, Gastronomía, Turismo, Hospitalidad o carreras afines.

Horarios y Jornada de trabajo: Se explican en segunda entrevista.

Ofrecemos:

Sueldo base mensual $23,000.00 Brutos (Cotizando al 100% en IMSS) (Pudiera ser negociable con base a perfil).

Mas Bono Variable o apoyo de renta

Prestaciones de Ley:

IMSS

Aguinaldo

Vacaciones

Prima Vacacional

Nuestra empresa promueve un ambiente laboral inclusivo, respetuoso y libre de discriminación. No se discrimina por motivo de sexo, género, edad, religión, orientación sexual, identidad o expresión de género, discapacidad, estado civil, embarazo, origen étnico o nacional, color de piel, condición social, apariencia física o cualquier otra condición personal.

Este empleo viene de Talenteca.com:
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