Gerente de Restaurante

Escalarest Maestrat, franquiciado de "LA TAGLIATELLA", necesita incorporar un responsable para nuestro restaurante en Sabadell

Inscríbete si tienes experiencia en restauración, gestión de personal y de establecimiento y te interesa trabajar en una empresa joven y en constante expansión. Te ofrecemos estabilidad laboral y formación a cargo de la empresa.

Imprescindible poder trabajar en turno partido.

La jornada será de 40h semanales, con dos días de fiesta semanales.

Requisitos Residencia en las cercanías

Experiencia mínima de dos años como gerente de restaurante

Nivel medio-alto de catalán

Experiencia gestionando equipos de entre 10-20 personas

Conocimientos básicos de KPI´S

Orientación clara de ventas y consecución de objetivos

Capacidad para controlar y mejorar ticket medio, ventas adicionales y experiencia del cliente.

Experiencia en APPCC, seguridad alimentaria, limpieza y cumplimiento de procedimientos.

Capacidad para formar, motivar y exigir al equipo.

Persona resolutiva, acostumbrada a trabajar con ritmos altos de servicio.

Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, noches, fines de semana y festivos, según necesidades del restaurante

Valorable experiencia en restauración organizada, cadenas o franquicias.