HOSTESS Y 2o ENCARGADO

Desde Grupo Varela (Varela, Bodega la Puntual, L’Estupendu, La Xarxa i Galante), una empresa familiar dedicada a la restauración desde 1969 con 5 locales activos ubicados en la zona de Barcelona, estamos en proceso de búsqueda de dos perfiles como HOSTESS y 2o ENCARGADO/A. Tu principal responsabilidad, proporcionar un excelente servicio de bebidas y servicio de comidas a nuestros clientes, garantizando su satisfacción en todo momento. Como HOSTESS, tus principales tareas incluirán: Recibimiento y acompañamiento: Saludar y acompañar a los comensales al llegar al restaurante.
Gestión de reservas: Recibir y atender a los clientes de manera cordial y profesional y anotar peticiones. Asignación de mesas: Mantener el control de las mesas, mantener el correcto control y orden para optimizar el trabajo del resto del equipo. Acompañamiento: Guía a los clientes hasta su respectiva mesa y entrega del menú. Control de espera: Correcta gestión de la lista de espera i control de la disponibilidad actualizada del local. Conocimiento de hostelería: Dominar las técnicas de servicio de bebidas y servicio de comidas, así como la manipulación adecuada de los alimentos y bebidas. Como 2o ENCARGADO, tus principales tareas incluirán: Coordinación del servicio: Acogida de los comensales, supervisión del ritmo de mesas y comandas, así como correcto organización de los rangos.
Gestión del equipo: Motivación y gestión del equipo de camareros, así como formación de nuevas incorporaciones. Control operativo, administrativo y control de Stock: Control y revisión de cajas diarias, aperturas y/o cierres del local. Supervisión de los inventarios, realización de pedidos y control de su recepción. Atención al cliente: Recibimiento de comensales y gestión de incidencias y/o quejas ,de forma ágil, que puedan surgir durante el servicio. Para este puesto, buscamos candidatos/as con: Experiencia previa en servicio al cliente y hostelería. Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? -Entorno de trabajo dinámico y desafiante, donde podrás desarrollar tus habilidades y crecer profesionalmente. -Estabilidad laboral con un proyecto estable. -Posibilidad de crecimiento y promoción interna. -Condiciones económicas acordes con la experiencia y el perfil aportado. Si crees que tienes el perfil adecuado y quieres formar parte del equipo de Grupo Varela, ¡Queremos conocerte! Inscríbete en la oferta y envíanos tu candidatura. No dudes en postularte a esta oportunidad.