Hotel Manager

Objetivo del puesto

Liderar la operación integral del hotel, garantizando una experiencia excepcional para huéspedes, altos estándares de servicio y calidad, rentabilidad sostenible y una cultura de alto desempeño. La posición requiere presencia constante en operación, liderazgo visible, criterio comercial y capacidad para coordinar División Cuartos, Alimentos y Bebidas, Spa & Wellness y las áreas de soporte, con enfoque en ingresos, reputación y eficiencia.

Responsabilidades principales

• Asumir la responsabilidad diaria de la operación integral del hotel y asegurar una ejecución consistente de los estándares de servicio, hospitalidad y presentación.
• Liderar y coordinar Front Office, Reservaciones, Concierge, Bell/Door, Housekeeping, Lavandería y demás funciones de División Cuartos, asegurando limpieza, mantenimiento y disponibilidad óptima del inventario.
• Supervisar la operación de Alimentos y Bebidas: restaurantes, bares, room service, eventos y banquetes; controlar calidad, costos, productividad, inventarios, mermas y estándares sanitarios.
• Coordinar Spa, Wellness y experiencias de bienestar, asegurando calidad del servicio, programación, productividad, venta de tratamientos y alineación con el posicionamiento del hotel.
• Mantener presencia activa en áreas de huéspedes, anticipar necesidades, resolver incidentes y recuperar el servicio con rapidez, empatía y criterio.
• Dirigir reuniones operativas, briefings y recorridos diarios; establecer prioridades y dar seguimiento a pendientes críticos.
• Reclutar, desarrollar, motivar y evaluar a líderes y colaboradores; establecer expectativas claras, planes de capacitación, disciplina operativa y sucesión.
• Coordinar con Mantenimiento/Ingeniería el programa preventivo y correctivo, habitaciones fuera de servicio, áreas públicas, equipos e infraestructura.
• Asegurar el cumplimiento de políticas internas, seguridad, protección civil, higiene, manejo de alimentos, normatividad laboral y requerimientos aplicables.
• Gestionar proveedores, compras e inventarios clave con disciplina de costos, calidad y continuidad operativa.
• Colaborar con Ventas y Marketing para impulsar ocupación, experiencias, eventos, paquetes, reputación digital y oportunidades de ingresos complementarios.

Revenue Management y desempeño financiero

• Contar con conocimientos sólidos de Revenue Management: ocupación, ADR, RevPAR, forecast, pace, pickup, segmentación, canales, restricciones, tarifas y estrategia de inventario.
• Participar activamente en reuniones de revenue y en decisiones de pricing, distribución y paquetes, entendiendo el impacto de OTA, venta directa, grupos y segmentos de mercado.
• Elaborar y dar seguimiento a presupuesto, forecast y P&L; analizar variaciones y ejecutar planes correctivos para proteger ingresos, GOP y flujo operativo.
• Monitorear costos de nómina, costo de ventas, productividad, gastos operativos y CAPEX/OPEX en coordinación con Finanzas y Propiedad.
• Identificar oportunidades de upselling, cross-selling y generación de ingresos en habitaciones, F&B, Spa/Wellness y experiencias.

Experiencia y conocimientos requeridos

• Mínimo 4 años de experiencia comprobable en posiciones de Dirección de División Cuartos, Dirección de Alimentos y Bebidas o liderazgo hotelero equivalente con responsabilidad operativa relevante.
• Experiencia en hoteles boutique, lifestyle, lujo, resorts o propiedades orientadas a experiencias será altamente valorada.
• Conocimiento integral de Rooms Division, F&B, Spa & Wellness, experiencia del huésped y operación de áreas públicas.
• Conocimientos de Revenue Management, presupuestos, P&L, forecast, control de costos y análisis de KPIs.
• Manejo de PMS y herramientas hoteleras; familiaridad con POS, channel manager, CRM, reputación online y herramientas de análisis será valorada.
• Conocimiento de estándares de seguridad, higiene, protección civil y buenas prácticas de operación hotelera.
• Inglés avanzado/conversacional para atención a huéspedes internacionales y comunicación profesional; español fluido.

Perfil y competencias

• Perfil energético, dinámico y altamente operativo, con disposición para estar presente en piso y liderar desde la operación.
• Excelente presentación ejecutiva, comunicación verbal, inteligencia interpersonal y capacidad para relacionarse con huéspedes, propietarios, equipos y proveedores.
• Liderazgo firme y cercano; capacidad para desarrollar equipos, exigir estándares y generar sentido de responsabilidad.
• Orientación comercial y financiera, pensamiento analítico y capacidad para convertir datos operativos en decisiones.
• Alto sentido de urgencia, organización, seguimiento y atención al detalle.
• Capacidad para trabajar bajo presión, resolver problemas y tomar decisiones con criterio y autonomía.
• Mentalidad de hospitalidad, servicio personalizado y mejora continua.

Indicadores clave de desempeño (KPIs)

• Ocupación, ADR, RevPAR, ingresos totales y cumplimiento de presupuesto/forecast.
• GOP/margen operativo, costo de nómina, costo de ventas y productividad por departamento.
• Satisfacción del huésped, reputación online, NPS/índices internos, tiempos de respuesta y recuperación de servicio.
• Ingresos y rentabilidad de F&B y Spa/Wellness; ticket promedio, captura de huéspedes y oportunidades de upselling.
• Rotación, ausentismo, capacitación, productividad y engagement del equipo.
• Cumplimiento de estándares de calidad, seguridad, mantenimiento preventivo y auditorías operativas.

Formación académica

Licenciatura en Administración Hotelera, Turismo, Hospitalidad, Administración de Empresas o carrera afín. Se valorarán certificaciones o formación complementaria en Revenue Management, liderazgo, alimentos y bebidas, Spa/Wellness o gestión financiera hotelera.

Condiciones y disponibilidad

• Contratación inmediata.
• Posición presencial en El Pescadero, Baja California Sur.
• Disponibilidad para horarios flexibles de acuerdo con las necesidades de la operación.
• La compensación y prestaciones se definirán de acuerdo con experiencia, alcance de responsabilidad y perfil del candidato.

Buscamos un líder hotelero con energía, presencia y visión de negocio, capaz de elevar simultáneamen