Jefe Barista

Nivel de escolaridad mínima: Bachillerato terminado (comprobable)
Actitud alegre y positiva.

En Café Brújula buscamos un líder que inspire a otros baristas, que domine el café de especialidad, que disfrute atender personas, que nunca deje de aprender y que tenga la creatividad para imaginar la próxima bebida favorita de nuestros clientes.

¿Qué harás?

Serás responsable de liderar una de nuestras barras, asegurando una experiencia excepcional para cada cliente y formando a la siguiente generación de baristas de Café Brújula.

Además, participarás activamente en el desarrollo de nuevas bebidas, colaborando con el equipo de Innovación para transformar ideas en experiencias memorables.

Zona de trabajo: Oaxaca Centro
Horario rotativo:

• Turno matutino: 07:00 a.m. a 03:00 p.m.

Responsabilidades

• Liderar la operación de la barra y ser ejemplo para el equipo.
• Brindar una atención al cliente cálida, auténtica y amable
• Preparar bebidas con los más altos estándares de calidad.
• Capacitar y acompañar a nuevos baristas.
• Entrenar a los equipos en la filosofía de Servicio de Café Brújula.
• Rotar periódicamente entre sucursales para fortalecer la cultura y los estándares de servicio.
• Experimentar constantemente con nuevas bebidas, métodos de extracción e ingredientes.
• Colaborar con el Gerente de Producción e Innovación Culinaria en el desarrollo de nuevas propuestas.
• Participar en sesiones de degustación y validación de bebidas con clientes.
• Mantener la barra impecable, organizada y lista para ofrecer una experiencia de excelencia.
• Inspirar al equipo mediante el ejemplo, la disciplina y la pasión por el café.

Requisitos

• Escolaridad mínima: Bachillerato terminado (Comprobable)
• Liderazgo basado en contribución y trabajo en equipo.
• Encantado de servir y ayudar a los demás.
• Orientado al servicio al cliente.
• Fuertes habilidades interpersonales.
• Experiencia como Barista o Jefe de Barra.
• Conocimiento en café de especialidad.
• Dominio de métodos de extracción.
• Excelente técnica de espresso y vaporización de leche.
• Latte Art (deseable).
• Pasión por el servicio al cliente.
• Gusto por enseñar y desarrollar personas.
• Interés por la innovación y el desarrollo de bebidas

Ofrecemos

• $6,000.00 pesos netos quincenales.
• IMSS.
• Vacaciones conforme a la ley.
• Prima vacacional.
• Prima dominical.
• Plan de crecimiento.
• Un lugar extraordinario para servir

Postúlate enviando tu CV al 951 349 6021 y forma parte de la nueva experiencia en el café de especialidad.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $12,000.00 al mes

Beneficios:

• Bebidas gratis
• Opción a contrato indefinido
• Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial