Jefe de Piso

Grupo Estancia busca Jefe de Piso en Atlixcayotl - Puebla, Puebla

En Grupo Estancia, empresa reconocida en el sector de alimentos y bebidas en Puebla, buscamos talento para integrarse como:

Jefe de Piso

Únete a un equipo líder en la industria de turismo y restaurante, donde podrás demostrar tu experiencia y manejo de equipos en Atlixcayotl, Puebla. Como jefe de piso tendrás un papel clave en la excelente operación del restaurante, asegurando la mejor experiencia para nuestros clientes.

Responsabilidades:

• Supervisar al personal de piso y asignar funciones diarias.
• Garantizar altos estándares de servicio al cliente en el área de alimentos y bebidas.
• Coordinar la apertura, cierre y organización general del área de comedor.
• Manejo de incidencias y resolución de problemas operativos.
• Capacitar y motivar al equipo para cumplir metas de calidad y servicio.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 3 años en Restaurantes Fine Dining, con conocimientos amplios de gestión
  operativa.
• Amplios conocimientos de Alimentos & Bebidas.
• Éxito comprobado en los resultados con respecto al puesto anterior.
• Debe estar Certificado como Capitán o Jefe de piso.
• Validado en todos los procesos Operativos de la Unidad de Negocio (Apertura SW, CL)
• Conocimiento en el manejo de POS Soft Restaurant & Back Office para lograr las funciones de manera eficiente.
• Excelente comunicación verbal, mediador, conciliador.
• Excelentes habilidades de PR, logrando incrementar su cartera de huéspedes hacia el restaurante.
• Amplios conocimientos en Vinos, Licores y Destilados.
• Licenciatura trunca o carrera técnica terminada.

Ofrecemos / Beneficios:

• Sueldo mensual competitivo: $11,370 MXN.
• Propinas.
• Prestaciones de ley desde el primer día.
• Ambiente profesional y dinámico.
• Oportunidad de desarrollo dentro del grupo.

Da el siguiente paso en tu carrera dentro de alimentos y bebidas; postúlate y demuestra tu potencial como jefe de piso en Grupo Estancia.

Este empleo viene de Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id=6aceb5d04a000044006abe7e&source=indeed