Jefe de Planta

¡ESTAMOS CONTRATANDO! | JEFE(A) DE PLANTA

Zona de trabajo: Cerca de la colonia Huentitán, Guadalajara, Jalisco.

En Procesadora de Dulces Típicos, buscamos un(a) profesional con liderazgo operativo, enfoque en resultados y experiencia en manufactura de alimentos para dirigir nuestra planta de botanas extruidas Yeiiisitos.

OFRECEMOS

* Sueldo de $30,000 a $35,000 MXN libres mensuales.

* Prestaciones de ley.

* Horario: lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. y sábados de 8:00 a.m. a 12:00 p.m.

OBJETIVO DEL PUESTO

Asegurar el cumplimiento del programa de producción, la calidad e inocuidad de los productos, la eficiencia de los procesos y el control de costos, coordinando las áreas de Producción, Calidad en piso, Mantenimiento y Almacén.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

* Coordinar y supervisar las operaciones de producción, extrusión y empaque.

* Optimizar la capacidad productiva y reducir mermas.

* Dar seguimiento a indicadores de productividad y cumplimiento de producción.

* Garantizar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y HACCP.

* Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos.

* Controlar órdenes de producción, consumos e inventarios mediante ERP.

* Liderar al personal operativo, promoviendo la seguridad, la disciplina y el trabajo en equipo.

* Analizar desviaciones e implementar acciones correctivas y de mejora continua.

REQUISITOS

* Licenciatura o Ingeniería titulada en Alimentos, Química, Industrial o carrera afín.

* Mínimo 5 años de experiencia en producción de alimentos.

* Al menos 2 años de experiencia directa en líneas de extrusión, preferentemente de botanas o cereales.

* Mínimo 3 años liderando equipos de 10 personas o más.

* Conocimientos en BPM, HACCP y control de inocuidad alimentaria.

* Experiencia en manejo de ERP, indicadores de producción y control de mermas.

* Liderazgo, capacidad analítica, toma de decisiones y orientación a resultados.

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¡Queremos conocerte!

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Sueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial