Jefe de rango Samoa

JEFE/A DE RANGO Y CAMARERO/A DE SALA SAMOA ALICANTE En Forty Group buscamos incorporar Jefes/as de Rango y Camareros/as con pasión por la hostelería, la excelencia en el servicio y la atención al detalle para nuestro restaurante SAMOA. Buscamos profesionales que disfruten creando experiencias memorables para nuestros clientes, con una clara orientación al servicio, capacidad de trabajo en equipo y un especial interés por el mundo del vino y la coctelería. ¿Cuáles serán tus funciones? Jefe/a de Rango Gestionar de manera autónoma su rango durante el servicio. Garantizar una experiencia excepcional al cliente. Asesorar sobre platos, vinos y bebidas. Realizar sugerencias y recomendaciones adaptadas a las preferencias del cliente. Coordinar el servicio con cocina y resto del equipo de sala. Supervisar el correcto desarrollo del servicio y los estándares de calidad. Camarero/a de Sala Atención y servicio al cliente. Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas. Preparación, montaje y mantenimiento de la sala. Gestión de cobros. Apoyo al equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. ¿Qué buscamos? Experiencia previa en puestos de sala, preferiblemente en restaurantes con alto volumen de trabajo. Excelente orientación al cliente y vocación de servicio. Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos. Buena presencia y habilidades de comunicación. Conocimientos de vinos, maridajes y servicio de vino. Conocimientos de coctelería clásica y actual, destilados y bebidas premium. Capacidad para asesorar y recomendar al cliente la mejor opción según sus gustos y la experiencia gastronómica. Valorable formación en sumillería, enología o coctelería. Valorable nivel de inglés y otros idiomas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a una compañía referente en restauración y ocio. Formación continua y desarrollo interno. Excelente ambiente de trabajo. Salario competitivo según experiencia y valía profesional. Trabajar junto a un equipo apasionado por la gastronomía, el servicio y la excelencia. ¿Por qué unirte a Forty Group? Creemos que cada servicio es una oportunidad para sorprender y fidelizar a nuestros clientes. Por ello, buscamos personas que compartan nuestra pasión por la hostelería y que entiendan el valor que aportan el conocimiento del producto, el vino y la coctelería a una experiencia gastronómica única. Si disfrutas recomendando el vino perfecto, sugiriendo maridajes o compartiendo tus conocimientos sobre coctelería con los clientes, queremos conocerte. ¡Inscríbete y forma parte de nuestro equipo!!¿¿