Jefe de Tienda

Somos DON PIZZA, con más de 23 años en el rubro gastronómico. Ofrecemos una carta variada de pastas y pizzas. Nos hemos convertido en un aliado ideal para familias, grupos de amigos y amantes de la buena comida que buscan disfrutar de una experiencia auténtica y sabrosa.

Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de personas comprometidas y con capacidad de liderazgo que deseen formar parte de nuestro equipo.

REQUISITOS DEL PERFIL:

Formación técnica o universitaria: Estudios técnicos o universitarios concluidos o truncos en Administración, Gastronomía, Hotelería, Gestión Comercial o carreras afines.

Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en cargos de supervisión, encargado de tienda, administrador de restaurante o puestos similares.

Conocimientos:

• Gestión operativa y administrativa de restaurantes o negocios gastronómicos.
• Manejo de personal y liderazgo de equipos de trabajo.
• Control de inventarios y abastecimiento.
• Atención al cliente y resolución de reclamos.
• Manejo de caja, arqueos y cierre de ventas.
• Conocimiento de normas de higiene e inocuidad alimentaria.

Habilidades:

• Liderazgo y capacidad para dirigir equipos.
• Comunicación efectiva.
• Organización y planificación.
• Orientación al cliente.
• Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones.
• Responsabilidad y compromiso.
• Trabajo bajo presión.
• Proactividad y enfoque en resultados.

FUNCIONES PRINCIPALES:

• Supervisar el correcto funcionamiento operativo y administrativo de la tienda.
• Liderar, motivar y coordinar al equipo de trabajo para garantizar un servicio de calidad.
• Velar por el cumplimiento de los estándares de atención al cliente, calidad e higiene.
• Organizar y supervisar los turnos, horarios y tareas del personal.
• Controlar inventarios, abastecimiento y uso adecuado de insumos.
• Realizar apertura y cierre de tienda según los procedimientos establecidos.
• Supervisar el manejo de caja, ventas y arqueos diarios.
• Gestionar y solucionar incidencias operativas o reclamos de clientes.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e inocuidad alimentaria.
• Elaborar reportes operativos y comunicar resultados a la gerencia.
• Ejecutar cualquier otra tarea asignada por la empresa para garantizar el correcto funcionamiento del negocio.

BENEFICIOS:

• Grato ambiente de trabajo.
• Capacitación constante.
• Oportunidad de crecimiento profesional.
• Sueldo: S/. 1,000.00 - S/. 2,000.00 al mes.

HORARIO:

Tiempo completo:

• Martes a Domingo: 12:00 p.m. - 11:30 p.m.

UBICACIÓN:

• Dirección: Av. Aviación 4556, Santiago de Surco.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial.

Sueldo: S/.1,000.00 - S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial