Jefe/a de Calidad e Inocuidad

Descripción del puesto

Buscamos un/a Jefe/a de Calidad e Inocuidad para liderar la gestión de calidad e inocuidad, asegurando que los procesos y servicios cumplan con los estándares internos, requisitos de clientes y normativa vigente. Tendrá un rol clave en la prevención de desviaciones, auditorías y mejora continua.

Principales responsabilidades

• Liderar y mantener los sistemas de gestión de calidad e inocuidad de la organización.
• Supervisar controles de materias primas, procesos, productos y servicios, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos.
• Coordinar auditorías internas y externas, gestionando hallazgos y planes de acción.
• Implementar y supervisar procedimientos asociados a BPM, HACCP, trazabilidad y control de riesgos cuando corresponda.
• Investigar no conformidades, reclamos y desviaciones, determinando causas y acciones correctivas.
• Capacitar y orientar a los equipos en materias de calidad, higiene, procedimientos y buenas prácticas.
• Analizar indicadores de calidad y proponer iniciativas para mejorar continuamente los procesos.

Requisitos

• Título profesional en Ingeniería en Alimentos, Tecnología de Alimentos, Ingeniería Química, Química, Veterinaria o carrera afín.
• 3 a 5 años de experiencia en calidad, inocuidad o sistemas de gestión.
• Experiencia liderando equipos y coordinando procesos de auditoría y mejora continua.
• Conocimientos de BPM, HACCP, trazabilidad y gestión de no conformidades.
• Experiencia en elaboración y actualización de procedimientos e indicadores de calidad.
• Manejo de Excel y herramientas de gestión de calidad.

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Sueldo: $1.400.000 - $2.200.000 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial