Jefe/a de cocina

CleceVitam es una empresa especializada en la prestación de servicios residenciales dirigidos a la 3º edad a nivel nacional. ¿Quieres unirte a nosotros y formar parte de una gran empresa?

Nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para nuestra residencia de mayores ubicada en Laguna de Duero, Valladolid.

¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina. Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios. Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina. Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC. Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo.

¿Qué te ofrecemos? Jornada Laboral: 39h. Horario: De Lunes a Viernes en horario de mañana, y un fin de semana al mes. Tipo de Contrato: Indefinido. Otros Beneficios: Cuidado en Red - Servicio de atención psicoemocional disponible todos los días del año.

¿Qué buscamos? Estar en posesión de alguna de las siguientes titulaciones: Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines. Valorable experiencia en posiciones similares. Carné o certificado de manipulador/a de alimentos. Imprescindible disponer de vehículo para desplazarse hasta el centro de trabajo y/o residir en el municipio.

CleceVitam es una empresa comprometida en garantizar la igualdad de oportunidades, promoviendo la presencia equilibrada entre mujeres y hombres y fomentando la inclusión laboral de colectivos vulnerables, siendo especialmente bienvenidas las candidaturas para ocupar puestos en actividades con infrarrepresentación femenina.

Al enviar tu solicitud de empleo, CleceVitam tratará tus datos como responsable de tratamiento para valorar tu candidatura y, en su caso, contactar contigo. La base que legitima el tratamiento es tu solicitud de aplicación a la oferta publicada. Los datos que trataremos son los contenidos en tu perfil de este portal de empleo, sin perjuicio de otra información que puedas proporcionarnos posteriormente. No conservaremos ningún dato en caso de no ser la persona seleccionada, ni se cederá ningún dato personal a terceros.

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