Jefe/a de sala

Buscamos incorporar a nuestro equipo de Restauración un/a Jefe/a de Sector con experiencia en el sector hotelero, capacidad de liderazgo y una clara orientación a la excelencia en el servicio y la atención al cliente. La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar el servicio en el sector asignado, garantizando una experiencia gastronómica de calidad y el cumplimiento de los estándares del establecimiento. Funciones principales Organizar, coordinar y supervisar el servicio de sala en el sector asignado. Garantizar una atención personalizada, profesional y de calidad a los clientes. Coordinar y supervisar las tareas del equipo de camareros y ayudantes de camarero. Supervisar el montaje, preparación y correcto funcionamiento del servicio. Asesorar a los clientes sobre la oferta gastronómica, bebidas y recomendaciones del restaurante. Gestionar solicitudes especiales y resolver incidencias durante el servicio. Mantener una comunicación fluida con Cocina y los demás departamentos. Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, seguridad y presentación del establecimiento. Colaborar en la formación y seguimiento del personal a su cargo. Requisitos indispensables Experiencia mínima de 2 años desempeñando funciones similares, preferiblemente en hoteles de alto estándar o establecimientos de restauración de categoría superior. Nivel alto de inglés, tanto hablado como escrito. Permiso de trabajo vigente en España. Experiencia en coordinación y supervisión de equipos de sala. Conocimientos de protocolo, técnicas de servicio y atención al cliente. Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente. Capacidad de organización, liderazgo y resolución de incidencias. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Se valorará Conocimiento de otros idiomas, especialmente alemán y francés. Formación en Hostelería, Restauración o áreas relacionadas. Experiencia en hoteles de 5 estrellas, restaurantes gastronómicos o establecimientos de lujo. Conocimientos de vinos, maridajes y servicio de bebidas. Experiencia en atención a clientes internacionales y servicios personalizados. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un entorno hotelero de alto estándar. Integración en un equipo profesional y dinámico. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. Condiciones laborales conforme al convenio colectivo aplicable. Ubicación: Costa Adeje, Tenerife. Si cumples con los requisitos y te apasiona ofrecer un servicio de excelencia, ¡queremos conocerte! Envía tu candidatura y forma parte de nuestro equipo.