JEFE/A DE SALA – SEVILLA | 2.000 € BRUTOS/MES

Grupo de restauración consolidado, con 9 establecimientos en Sevilla, busca incorporar Jefe/a de Sala para uno de sus restaurantes. Buscamos un/a profesional de sala con experiencia, liderazgo y clara orientación al cliente, capaz de dirigir el servicio, coordinar al equipo y garantizar una excelente experiencia al cliente. Queremos incorporar un perfil con experiencia real en restauración, acostumbrado a trabajar con un alto nivel de exigencia y con capacidad para asumir responsabilidades dentro de la operativa diaria del restaurante. FUNCIONES PRINCIPALES Organización, coordinación y supervisión del servicio de sala. Dirección y coordinación del equipo durante el servicio. Distribución de rangos y organización del personal. Supervisión de la correcta ejecución del servicio. Atención y asesoramiento al cliente. Gestión y resolución de incidencias. Supervisión del cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante. Coordinación con cocina para garantizar un servicio ágil y organizado. Formación, seguimiento y apoyo al equipo de sala. Asesoramiento al cliente sobre nuestra oferta gastronómica y de vinos. Manejo de PDA/TPV y supervisión de comandas. REQUISITOS Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Sala, Responsable de Sala, Maître o puesto similar. Experiencia demostrable en gestión y coordinación de equipos. Buen nivel de inglés para atención al cliente. Se valorará muy positivamente el conocimiento de francés u otros idiomas. Conocimientos de vinos y capacidad para asesorar al cliente. Experiencia trabajando con PDA/TPV. Excelentes habilidades de atención al cliente. Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias. Buena presencia y actitud profesional. Disponibilidad horaria y para trabajar fines de semana. Disponibilidad para incorporación inmediata. ¿QUÉ OFRECEMOS? Salario: 2.000 € brutos/mes. Jornada completa. Estabilidad laboral. Incorporación inmediata. Incorporación a un grupo consolidado con 9 establecimientos en Sevilla. Posibilidades reales de desarrollo y promoción profesional dentro del grupo. Proyecto estable con posibilidad de asumir mayores responsabilidades. Si tienes experiencia dirigiendo equipos de sala, te apasiona la restauración y buscas un proyecto estable en el que continuar creciendo profesionalmente, queremos conocerte.