Jefe/a de Sector

Somos una empresa líder en el sector de la restauración con una sólida trayectoria en el ámbito hotelero, la organización de eventos gastronómicos y la gestión de restaurantes. Nuestro compromiso con la excelencia y la calidad nos impulsa a seguir creciendo, por lo que buscamos un/a Jefe/a de Sector para incorporar a un hotel de referencia. Funciones principales: Supervisar y coordinar el servicio de eventos, banquetes, bodas, reuniones y otros actos celebrados en el hotel. Organizar y distribuir las tareas del equipo de camareros/as durante el servicio. Asegurar el correcto montaje y preparación de salones, mesas y espacios según las características de cada evento. Supervisar el desarrollo del servicio, garantizando los estándares de calidad y atención al cliente establecidos por el hotel. Coordinarse con cocina, recepción, mantenimiento y otros departamentos implicados en la organización de los eventos. Gestionar las necesidades e incidencias que puedan surgir durante el servicio, buscando soluciones rápidas y eficaces. Realizar la acogida y atención de clientes durante los eventos, manteniendo una actitud profesional y orientada a la satisfacción del cliente. Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria, prevención de riesgos y procedimientos internos. Apoyar al equipo en el servicio cuando sea necesario, siendo una figura de referencia y liderazgo. Realizar el cierre y comprobación del servicio, asegurando que el material y las instalaciones quedan correctamente recogidos y preparados para posteriores eventos. Requisitos: Experiencia previa como Jefe/a de Sector, Responsable de Sala o puesto similar, preferiblemente en hoteles, restaurantes de alta categoría o establecimientos con servicio de eventos. Experiencia en organización y supervisión de equipos de sala. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Orientación al cliente y a la calidad del servicio. Disponibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y festivos, en función de la planificación de eventos. Se valorará experiencia específica en banquetes, bodas, congresos y eventos corporativos. Competencias: Liderazgo y capacidad de gestión de equipos. Organización y planificación. Atención al detalle. Orientación al cliente. Capacidad para trabajar bajo presión. Resolución de incidencias. Trabajo en equipo. Buena comunicación y actitud profesional. Se ofrece: Incorporación a un hotel de referencia. Puesto estable y con posibilidades de desarrollo profesional. Integración en un equipo profesional y dinámico. Formación y posibilidades de crecimiento dentro de la compañía. Si tienes experiencia en la supervisión de equipos de sala, te apasionan los eventos y buscas estabilidad y crecimiento profesional, ¡te estamos esperando!