Jefe/a de Sector en H10 Atlantic Sunset

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Jefe/a de Sector en el Restaurante del hotel H10 Atlantic Sunset.

Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán:

• Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas realizadas a la vista del cliente.
• Ocuparse de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
• Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.
• Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc).
• Revisar los objetos de uso corriente.
• Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.
• Facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección

Requisitos mínimos

• Formación en el área de Restauración (Formación profesional o similar).
• Experiencia: Mínimo 1 año en restaurantes a la carta
• Idiomas: Inglés, y Alemán. Se valorarán otros idiomas