Kitchen Manager

Gerente de Cocina – BB’s Tex-Orleans

Ubicación: Beaumont, TX
Tipo de Empleo: Tiempo completo | Gerencia
Salario: $45,000 anuales + Bonos por Desempeño
Beneficios: Seguro Médico + Oportunidades de Bonificación

¡Únete a Nuestro Equipo!

BB’s Tex-Orleans está buscando un(a) Gerente de Cocina con liderazgo, motivación y experiencia para dirigir nuestro equipo de cocina en Beaumont.

Buscamos una persona responsable, organizada y apasionada por la calidad de los alimentos, que sepa trabajar en un ambiente dinámico y desarrollar un equipo exitoso.

Responsabilidades Principales

• Dirigir, capacitar, supervisar y desarrollar al personal de cocina.
• Mantener altos estándares de calidad, consistencia y presentación de los alimentos.
• Controlar costos de alimentos, inventarios, pedidos, desperdicios y porciones.
• Supervisar la preparación de alimentos y las operaciones diarias de cocina.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y limpieza.
• Administrar horarios, costos de mano de obra y productividad.
• Mantener tiempos de preparación eficientes durante los turnos de alto volumen.
• Realizar inspecciones diarias de las estaciones de cocina y verificar la rotación y el etiquetado de alimentos.
• Colaborar con la gerencia del restaurante para alcanzar los objetivos operativos.
• Fomentar un ambiente de trabajo positivo, organizado y responsable.

Requisitos

• Se prefiere experiencia previa como gerente o supervisor de cocina.
• Habilidades de liderazgo, comunicación y organización.
• Conocimiento de seguridad alimentaria, inventarios y control de costos.
• Capacidad para trabajar en un restaurante de alto volumen.
• Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana.
• ¡Ser bilingüe (inglés y español) es una ventaja, pero no es obligatorio!

Salario y Beneficios

• Salario base de $45,000 al año
• Oportunidades de bonos basados en desempeño
• Beneficios de seguro médico
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
• Ambiente de trabajo positivo y enfocado en el trabajo en equipo

¡Solicita Hoy!

Si eres una persona responsable, motivada y con habilidades de liderazgo en cocina, ¡queremos conocerte!

¡Envía tu solicitud a través de Indeed y únete al equipo de BB’s Tex-Orleans en Beaumont!

BB’s Tex-Orleans ofrece igualdad de oportunidades de empleo.

Kitchen Manager – BB’s Tex-Orleans

Location: Beaumont, TX
Job Type: Full-Time | Management
Salary: $45,000 per year + Performance-Based Bonuses
Benefits: Health Insurance + Bonus Opportunities

Join Our Team!

BB’s Tex-Orleans is looking for a motivated, hands-on Kitchen Manager to lead our back-of-house team in Beaumont!

We're searching for a strong leader who takes pride in food quality, thrives in a fast-paced environment, and knows how to build a successful kitchen team. If you're passionate about great food, operational excellence, and developing people, we'd love to meet you!

Key Responsibilities

• Lead, train, coach, and develop kitchen team members.
• Maintain high standards for food quality, consistency, and presentation.
• Manage food costs, inventory, ordering, waste, and portion control.
• Oversee food preparation, production, and kitchen operations.
• Ensure compliance with food safety, sanitation, and cleanliness standards.
• Manage kitchen scheduling, labor costs, and productivity.
• Maintain ticket-time standards during high-volume shifts.
• Conduct daily line checks and ensure proper food rotation and labeling.
• Work closely with restaurant management to achieve operational goals.
• Create a positive, accountable, team-oriented kitchen culture.

Qualifications

• Previous kitchen management or supervisory experience preferred.
• Strong leadership, communication, and organizational skills.
• Knowledge of food safety, inventory management, and labor controls.
• Ability to work in a fast-paced, high-volume restaurant.
• Willingness to work a flexible schedule, including nights and weekends.
• Bilingual (English/Spanish) is a plus!

Compensation & Benefits

• $45,000 annual base salary
• Performance-based bonus opportunities
• Health insurance benefits
• Opportunities for professional growth and advancement
• Supportive, team-focused work environment

Apply Today!

If you're a dependable, motivated kitchen leader ready to take the next step in your career, we want to hear from you!

Apply through Indeed to join the BB’s Tex-Orleans team in Beaumont!

BB’s Tex-Orleans is an Equal Opportunity Employer.

Pay: $45,000.00 - $55,000.00 per year

Benefits:

• Dental insurance
• Employee discount
• Flexible schedule
• Health insurance
• Vision insurance

Work Location: In person