Line Cook

¡ESTAMOS CONTRATANDO COCINERO DE LÍNEA!

Estamos buscando Cocineros de Línea responsables, rápidos y comprometidos para unirse a nuestro equipo en un restaurante de tacos de alto volumen.

Este puesto requiere una persona que pueda trabajar bajo presión, seguir instrucciones, mantener la calidad de la comida y trabajar en equipo.

No buscamos solamente a alguien que sepa cocinar. Buscamos a alguien responsable, puntual y dispuesto a trabajar correctamente en cada turno.

RESPONSABILIDADES DEL PUESTO

• Preparar y cocinar tacos, carnes, tortillas, arroz, frijoles, chips, queso, salsas y demás productos siguiendo exactamente nuestras recetas y procedimientos.
• Mantener la calidad, sabor, temperatura, porciones y presentación de cada producto.
• Respetar las porciones establecidas. No sobreporcionar ni servir menos de lo establecido.
• Mantener la estación de trabajo limpia, organizada y abastecida durante todo el turno.
• Limpiar continuamente; la limpieza no es solamente responsabilidad del cierre.
• Cumplir estrictamente con las normas de seguridad alimentaria, higiene, almacenamiento y temperaturas.
• Preparar correctamente la estación antes de comenzar el turno.
• Mantener suficiente producto preparado para evitar retrasos durante horas de alto volumen.
• Trabajar rápidamente sin sacrificar la calidad de la comida.
• Comunicar inmediatamente cualquier problema con alimentos, equipos, inventario o pedidos.
• Seguir las instrucciones del Kitchen Manager y trabajar como parte de un equipo.
• Ayudar a mantener toda la cocina limpia y organizada, no solamente tu estación.
• Reducir el desperdicio de comida y utilizar los productos correctamente.

EXPECTATIVAS DEL PUESTOPUNTUALIDAD

Debes llegar a tiempo y listo para trabajar. Llegar tarde afecta a todo el equipo y la operación.

RESPONSABILIDAD

Esperamos que completes correctamente las tareas asignadas sin tener que estar recordándotelas constantemente.

VELOCIDAD

Este es un restaurante de tacos de alto volumen. Debes poder trabajar rápidamente durante las horas de mayor demanda y mantener el ritmo de producción.

CALIDAD

Cada taco debe salir correctamente. No aceptamos productos mal preparados, quemados, crudos, fríos, mal porcionados o preparados de manera inconsistente.

LIMPIEZA

Tu estación debe mantenerse limpia durante todo el turno. Trabajar rápido no es una excusa para trabajar sucio.

TRABAJO EN EQUIPO

Debes estar dispuesto a ayudar a otras estaciones cuando sea necesario. No trabajamos como individuos; trabajamos como equipo.

ACTITUD

Esperamos una actitud profesional y respetuosa. Debes poder recibir instrucciones, aceptar correcciones y trabajar bajo presión sin crear problemas dentro del equipo.

SEGUIR PROCEDIMIENTOS

Las recetas, porciones, métodos de preparación y procedimientos de la compañía deben seguirse correctamente. No se permiten atajos ni cambios por cuenta propia.

REQUISITOS

• Experiencia previa como cocinero de línea es preferida, pero no es obligatoria.
• Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y de alto volumen.
• Buena actitud y disposición para aprender.
• Puntualidad y responsabilidad.
• Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos.
• Capacidad para trabajar de pie durante largos períodos.
• Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y días festivos.
• BILINGÜE — INGLÉS Y ESPAÑOL ES REQUERIDO.

LO QUE BUSCAMOS

Buscamos personas que quieran trabajar, aprender y crecer con nuestro equipo.

Si eres puntual, responsable, rápido, limpio, sabes trabajar en equipo y te importa la calidad de la comida, queremos conocerte.

NO EXCUSAS. NO ATAJOS. NO MALAS ACTITUDES.

Queremos personas que lleguen listas para trabajar y que hagan su trabajo correctamente en cada turno.

$13 – $16 por hora, dependiendo de experiencia y desempeño.

LOCATION: 2018 N Shepherd Dr Houston, tx 77008

Tipo de empleo: Tiempo completo
Ubicación: Trabajo presencial
Disponibilidad: Noches, fines de semana y días festivos según las necesidades de la operación.

Pay: $13.00 - $15.00 per hour

Benefits:

• Dental insurance
• Employee discount
• Flexible schedule
• Health insurance
• Paid training

Work Location: In person