Line/Prep Cook

Line Cook / Cocinero(a) de Línea – Bertha’s Café

En Bertha’s Café buscamos una persona responsable, organizada y con entusiasmo por la cocina para preparar sándwiches y los demás productos de nuestro menú. Esta posición es clave para ofrecer alimentos frescos, bien presentados y preparados de manera consistente.

Responsabilidades:

• Preparar y ensamblar sándwiches y otros productos del menú siguiendo las recetas, porciones y estándares del café.
• Realizar la preparación de ingredientes antes del servicio, incluyendo cortar, porcionar y organizar los alimentos.
• Manejar la plancha, tostadora y demás equipos de cocina según corresponda.
• Preparar las órdenes con precisión y agilidad, atendiendo las modificaciones solicitadas.
• Verificar la calidad, frescura y presentación de los alimentos antes de entregarlos.
• Mantener la estación de trabajo limpia, organizada y abastecida.
• Cumplir con las prácticas de higiene, manejo seguro de alimentos, almacenamiento y rotación de productos.
• Comunicar necesidades de inventario y colaborar para reducir desperdicios.
• Apoyar en la limpieza de utensilios, equipos y áreas de cocina, así como en las tareas de apertura y cierre.

Requisitos:

• Experiencia previa en cocina, cafetería o preparación de sándwiches, preferiblemente.
• Conocimiento básico del manejo seguro de alimentos y del uso de equipos de cocina.
• Capacidad para seguir recetas e instrucciones y manejar varias órdenes a la vez.
• Puntualidad, responsabilidad y atención al detalle.
• Buena comunicación y disposición para trabajar en equipo.
• Capacidad para trabajar de pie y desenvolverse en un ambiente de servicio activo.

¿Te interesa formar parte de Bertha’s Café?
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Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12.00 - $13.00 la hora

Horas previstas: de 32.0 a 40.0 por semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial