Maitre

Buscamos un/a maitre o jefe/a de sala para trabajar en Mercado del Barranco.

Responsabilidades:

-Supervisar las operaciones diarias del restaurante y garantizar un servicio excepcional.

-Coordinar y gestionar el equipo de sala, distribuyendo tareas y velando por el cumplimiento de los estándares de calidad.

-Formar al personal en técnicas de servicio y atención al cliente.

-Colaborar estrechamente con el chef y el equipo de cocina para asegurar una experiencia coherente y de alta calidad.

-Gestionar las reservas, coordinar el montaje de mesas y asegurar un ambiente agradable y bien organizado.

-Resolver cualquiera incidencia o queja de los clientes de manera rápida y profesional.

Requisitos mínimos:

-Experiencia mínima de 2 años como Maitre o jefe/a de sala en restaurante a la carta.

-Excelentes habilidades de comunicación.

-Amplios conocimientos de vinos.

-Actitud proactiva, orientada al cliente y con atención al detalle.

-Conocimientos sólidos en sistemas de gestión de reservas y herramientas de gestión de restaurantes.

-Inglés.

Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada

Experiencia:

• maitre: 2 años (Obligatorio)

Idioma:

• Inglés (Obligatorio)

Licencia/Certificación:

• Carnet de Manipulación de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial