MEAT MANAGER/ CAPARRA Y GUAYNABO

Supervisa, dirige y mantiene control en las funciones y actividades del Departamento de Carnes siguiendo los procedimientos y controles establecidos para asegurar el cumplimiento de las proyecciones establecidas, los mejores intereses económicos del departamento y un servicio de excelencia a nuestros clientes.

1. Responsable de estar bien familiarizado con todo tipo de proteínas: Res, Cerdo, Ternera, Cordero, Marisco, Cortes Fríos y Carnes Adobadas.

2. Responsable de adiestrar a su personal sobre el manejo y uso correcto de los productos utilizados y producido en el departamento.

3. Realiza orden de mercancía basada en su inventario actual, tomando en consideración la mercancía pendiente de entrega e itinerario establecido por la Empresa.

4. Realiza orden de especiales con anticipación para garantizar la disponibilidad del producto.

5. Atiende y supervisa a los suplidores. Debe dar seguimiento a las órdenes pendientes de entregas.

6. Sigue los procedimientos para el recibo de la mercancía, marcar precios y reabastecimiento para garantizar la protección de calidad, imagen, exactitud y rotación del producto. Entre otros

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $16.88 la hora

Experiencia:

• tres: 3 años (Deseable)

Disponibilidad de turnos:

• Turno diurno (Deseable)
• Turno nocturno (Deseable)
• Turno de madrugada (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial