Mesero

Descripción del puesto

En Grupo Presidente, empresa líder en la industria de la hospitalidad con más de 50 años de experiencia, buscamos un Bartender/mesero comprometido y proactivo para unirse a nuestro equipo. Esta posición es clave para garantizar que nuestros clientes disfruten de bebidas y cócteles elaborados con los más altos estándares de calidad y servicio.

Responsabilidades principales

• Supervisar la atención al cliente, asegurando un servicio rápido y eficiente en la barra.
• Responsable del inventario y control de todo lo que se encuentra detrás de la barra.
• Preparar y servir las bebidas solicitadas, respetando las medidas estandarizadas y con previo registro en el sistema Micros.
• Atender órdenes directamente en la barra y ajustarse a la ocupación del restaurante.
• Cumplir con las normas y procedimientos establecidos en el Distintivo H y MHA.
• Supervisar la limpieza y mantenimiento de la barra de servicio.
• Reportar desperfectos y anomalías a los departamentos correspondientes.
• Coordinar con almacenes para gestionar faltantes en el bar.
• Mantener la bodega del bar en condiciones óptimas y sin faltantes.
• Crear bebidas especiales diarias para ofrecer variedad y creatividad.
• Realizar inventarios periódicos del bar y mantener actualizados los "PEPS".
• Participar en medidas de prevención de riesgos y cuidado del medio ambiente.
• Conocer profundamente los productos y servicios para brindar información y apoyo en oportunidades de venta.

Requisitos

• Escolaridad mínima: Bachillerato.
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Conocimientos en servicio al cliente, manejo de personal, inventarios y bebidas del mercado.
• Inglés al menos a nivel de servicio.

Habilidades y competencias

• Facilidad de palabra y buena comunicación.
• Capacidad para resolver situaciones conflictivas.
• Rapidez y eficiencia en el servicio.
• Iniciativa, dinamismo y estabilidad laboral.
• Honestidad y puntualidad.

Beneficios

• Formar parte de una empresa sólida y en constante crecimiento.
• Oportunidades de desarrollo y capacitación continua.
• Ambiente laboral respetuoso e inclusivo.
• Prestaciones de ley y superiores desde el primer día.

Cultura y valores

En Grupo Presidente valoramos la excelencia, la honestidad y el compromiso. Promovemos un ambiente inclusivo donde cada colaborador puede desarrollarse y contribuir a crear experiencias únicas para nuestros huéspedes y comensales.

Proceso de aplicación

Si cumples con el perfil y deseas formar parte de nuestro equipo, te invitamos a postular enviando tu CV actualizado y una carta de presentación que refleje tu experiencia y motivación para el puesto.