Mesero(a) - Hotel ibis styles Medellin

Descripción de la empresa

Accor es uno de los principales grupos hoteleros a nivel mundial, de origen francés, con presencia en más de 110 países y un amplio portafolio de marcas que abarcan diferentes segmentos, desde Economy hasta Luxury. Entre sus marcas se encuentran ibis, ibis Styles, Novotel, Mercure, Pullman, Mövenpick, Sofitel y Fairmont.

Descripción del empleo

El Mesero brinda un servicio de calidad en el restaurante, asegurando la correcta atención a los huéspedes desde su llegada hasta el cierre de su cuenta. Supervisa la limpieza, el orden de las mesas, las ventas diarias y el inventario, manteniendo siempre un ambiente agradable y organizado.

Requisitos

• Técnico en Mesa y Bar o relacionados al titulo de formacion tecnica
• Curso Manipulación de Alimentos (Mínimo 10 horas) - Obligatorio
• Ingles Nivel Medio (no excluyente)
• Cursos de atención al cliente- Opcional
• Manejo de sistemas de punto de venta (POS).
• Conocer las técnicas de servicio, como la correcta presentación de los platos, el uso adecuado de utensilios, la secuencia de servicio (de acuerdo con el tipo de comida) y la disposición en la mesa.
• Saber cómo sugerir platos y bebidas a los huéspedes de forma persuasiva y profesional.
• Atención al cliente y comunicación efectiva: Conocer las mejores prácticas para interactuar con los clientes, manejar quejas o solicitudes especiales y ofrecer un servicio personalizado que cumpla con las expectativas del huésped.