Monitor de laboratorio

Descripción de la empresa CIXSA forma parte de Grupo Cixsa, un corporativo dedicado a gestionar empresas en la industria de alimentos. Somos una empresa que apuesta por nutrir el bienestar, tanto de las personas como de las comunidades donde operamos. Tenemos presencia en 4 países de Centroamérica dentro de la industria pecuaria y de restaurantes, lo que nos da una visión integral del sector alimentario. En nuestro entorno de trabajo fomentamos la mejora continua, la innovación y el desarrollo profesional. Buscamos talento que quiera crecer con nosotros y aportar al fortalecimiento de nuestros proyectos.

Descripción del puesto En el puesto de Monitor de laboratorio en CIXSA, te encargarás de supervisar las actividades diarias del laboratorio, garantizando el cumplimiento de los protocolos de calidad, higiene y seguridad. Realizarás apoyo en la preparación de muestras, manejo básico de equipos y registro ordenado de resultados, asegurando la trazabilidad de los procesos. Colaborarás estrechamente con el personal técnico y de producción para respaldar investigaciones y controles relacionados con la industria de alimentos. También participarás en la organización del material, control de inventarios y mantenimiento básico del área de laboratorio. Este es un puesto de tiempo completo, presencial y se desarrolla en nuestras instalaciones en Retalhuleu, Guatemala.

Requisitos

• Aptitudes en laboratorio: manejo básico de equipos, preparación de muestras, seguimiento de protocolos de seguridad e higiene y orden en el registro de datos.
• Aptitudes de comunicación: capacidad para transmitir información de forma clara, trabajo en equipo y coordinación con otras áreas de la empresa.
• Formación y educación: estudios técnicos o universitarios relacionados con laboratorio, ciencias de alimentos, biología, química o áreas afines.
• Aptitudes de investigación: capacidad para recopilar datos, apoyar ensayos y pruebas, y contribuir a la mejora de procesos en el laboratorio.
• Otras aptitudes valoradas: atención al detalle, organización, responsabilidad, interés por la industria de alimentos y disposición para aprender nuevas metodologías.