Oficinal de 1ª de Bodega y Campo (Bodega Carrascas)

Funciones Misión del puesto: Buscamos un Oficial de Primera con elevada experiencia práctica, responsabilidad y autonomía para ejecutar y supervisar las operaciones clave de nuestra bodega, así como los trabajos relacionados con los planes de riego y abonado en nuestras explotaciones de viñedo, almendro y pistachero. Garantizarás en todo momento el cumplimiento de los procedimientos de calidad, trazabilidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales (PRL), reportando directamente a Dirección y al Responsable de Calidad.

Tus principales responsabilidades serán:

• Operaciones de bodega: Ejecutar de forma autónoma la recepción y manipulación de uva, elaboración, trasiegos, movimientos de vino y acondicionamiento de depósitos.
• Mantenimiento y limpieza: Preparar y verificar el correcto funcionamiento de mangueras, bombas, conexiones y equipos. Realizar tareas de conservación, tratamientos y desinfección según los procedimientos.
• Control de trazabilidad y seguridad: Registrar depósitos, lotes, volúmenes, movimientos y productos utilizados. Aplicar estrictamente el sistema APPCC y los estándares de higiene, comunicando cualquier incidencia.
• Gestión de campo y riego: Supervisar, comprobar y registrar los planes de riego y abonado. Controlar sectores, tuberías, válvulas, filtros, goteros, tiempos de riego y detección de fugas en cultivos de viñedo, almendro y pistachero.
• Coordinación interna: Trabajar en estrecha colaboración con el Responsable de Calidad en materia de registros, auditorías, certificaciones y no conformidades.

En Grupo ASV valoramos la diversidad y garantizamos un proceso de selección basado en la igualdad y la no discriminación.