Operario de Limpieza

PUESTO DE TRABAJO: OPERARIO/A DE LIMPIEZA INDUSTRIAL

Empresa: Marín Giménez S.L.
Ubicación: Moratalla (Murcia)

Misión del puesto

Garantizar la correcta limpieza y desinfección de las instalaciones, equipos y utensilios de la planta de procesado de frutas y verduras, contribuyendo al mantenimiento de unas condiciones higiénico-sanitarias adecuadas y al cumplimiento de los requisitos de seguridad alimentaria establecidos por la empresa y la normativa vigente.

Funciones principales

• Realizar las tareas de limpieza y desinfección de maquinaria, líneas de producción, cintas transportadoras, mesas de trabajo, y demás equipos de la planta.
• Ejecutar los procedimientos de limpieza según los planes y protocolos establecidos por la empresa.
• Preparar y utilizar correctamente los productos químicos de limpieza y desinfección autorizados.
• Mantener limpias las zonas de producción, almacenamiento, expedición, vestuarios y áreas comunes.
• Retirar residuos y subproductos generados durante el proceso productivo, depositándolos en los contenedores correspondientes.
• Cumplimentar los registros de limpieza y comunicar cualquier incidencia detectada durante las tareas.
• Colaborar en las verificaciones y controles de higiene realizados por el departamento de Calidad.
• Velar por el correcto estado de conservación de los útiles y equipos de limpieza.
• Cumplir las normas de seguridad laboral, uso de equipos de protección individual (EPI) y procedimientos internos de la empresa.
• Informar de posibles averías, desperfectos o situaciones que puedan afectar a la higiene o seguridad de las instalaciones.

Competencias

• Responsabilidad y compromiso.
• Rigurosidad en el trabajo.
• Organización y limpieza.
• Capacidad de trabajo físico.
• Orientación a la calidad y seguridad alimentaria.

Condiciones ambientales del puesto

El trabajo se desarrolla en una industria de procesado de frutas y verduras, pudiendo existir ambientes húmedos, temperaturas bajas en determinadas zonas, presencia de agua durante las operaciones de limpieza y utilización de productos químicos específicos de higiene industrial.

Ubicación del trabajo: Empleo presencial