Panadero (a)

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

PANADERO

Pachuca de Soto, Hidalgo

Buscamos una persona comprometida, organizada y con pasión por la panadería artesanal para integrarse a nuestro equipo de producción, asegurando la elaboración de productos de alta calidad, sabor e imagen.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

• Preparar la producción diaria de panadería.
• Realizar el pesado correcto de ingredientes conforme a las recetas establecidas.
• Elaborar masas y controlar los procesos de fermentación.
• Ejecutar la división, formado y laminado de productos.
• Operar hornos y supervisar el proceso de horneado.
• Garantizar la calidad, presentación y consistencia de los productos terminados.
• Mantener las condiciones de inocuidad, limpieza e higiene en el área de trabajo.
• Optimizar tiempos y recursos para asegurar la eficiencia en la producción.
• Cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos.

REQUISITOS

• Bachillerato concluido.
• Formación como Técnico en Panadería, Gastronomía o carrera afín.
• Mínimo 1 año de experiencia comprobable en panadería artesanal o producción.
• Experiencia en manejo de masas fermentadas.
• Conocimientos en formado, laminado y horneado de productos.
• Manejo de materias primas para panificación.
• Disponibilidad para viajar cuando la operación lo requiera.

BUSCAMOS

Una persona:

✔️ Organizada y disciplinada

✔️ Con comunicación efectiva

✔️ Creativa y orientada a la calidad

✔️ Con iniciativa y aprendizaje continuo

✔️ Responsable y comprometida con los resultados

✔️ Con buena gestión del tiempo

✔️ Enfocada en la inocuidad y las buenas prácticas de producción

OFRECEMOS

Sueldo mensual: $12,000

➕ Seguro

Horario:

07:00 a.m. a 03:00 p.m.

Oportunidad de desarrollo dentro de una empresa en crecimiento.

Si tienes experiencia en panadería artesanal, producción de alimentos y manejo de masas fermentadas, ¡queremos conocerte!

Postúlate enviando tu CV actualizado.