Parrillero /Ayudante de cocina

Parrillero / Ayudante de Cocina – Pasiones Argentinas En Pasiones Argentinas buscamos incorporar un/a Parrillero/a / Ayudante de Cocina para formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona con experiencia en cocina, especialmente en el manejo de carnes y parrilla, que pueda trabajar de forma polivalente, apoyando las diferentes partidas según las necesidades del servicio. Tus principales funciones serán: Preparación y elaboración de carnes y productos a la parrilla. Control de cortes y puntos de cocción. Mise en place y preparación de las elaboraciones diarias. Apoyo en las diferentes partidas de cocina. Preparación, conservación y control de la materia prima. Control de calidad de los productos durante el servicio. Organización y limpieza de la zona de trabajo. Cumplimiento de los procedimientos de higiene y APPCC. Apoyo al equipo durante los servicios de mayor volumen. ¿Qué buscamos? Experiencia previa como parrillero/a y/o ayudante de cocina. Conocimiento del manejo de carnes y puntos de cocción. Capacidad para trabajar de forma polivalente. Organización, rapidez y responsabilidad. Capacidad para trabajar en equipo. Persona dinámica y con iniciativa. Documentación en regla para trabajar en España. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un proyecto en crecimiento. Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo. Posibilidad de desarrollo profesional. Jornada y condiciones a valorar según la experiencia y el perfil. Si tienes experiencia en cocina y parrilla y buscas formar parte de un equipo profesional y en crecimiento, ¡queremos conocerte!