Personal recepción de muestras

El puesto se centra en la recepción de muestras dentro del área operativa de un laboratorio, asumiendo la responsabilidad del flujo de entrada y asegurando la integridad de la cadena de custodia desde el primer momento. Las tareas incluyen la aceptación física de las muestras, su correcta identificación mediante etiquetado y la documentación inicial en los sistemas correspondientes. La trazabilidad es un pilar esencial, por lo que se requiere un registro meticuloso de cada paso para cumplir con los protocolos de calidad y las normativas vigentes.

Una parte importante del trabajo consiste en la preparación inicial de muestras, especialmente en el ámbito alimentario. Esto implica procesos como el corte, picado, triturado y homogeneización de diversos productos, con especial atención a los cárnicos. La preparación debe seguir procedimientos estandarizados para garantizar que las muestras sean representativas y aptas para los análisis posteriores en las distintas secciones del laboratorio.

Además, el puesto conlleva responsabilidades logísticas y de apoyo, como la distribución interna de las muestras ya preparadas, la gestión y limpieza de las áreas de almacenamiento en frío y la correcta eliminación de residuos. Se requiere manipular con cuidado reactivos químicos y usar equipos básicos de laboratorio, siempre bajo las directrices de seguridad establecidas. También se realizan tareas administrativas asociadas a la gestión de pedidos y al manejo de herramientas informáticas de gestión. El contrato es de carácter temporal, con jornada centrada en los fines de semana y disponibilidad para turnos rotativos de lunes a sábado. Las condiciones se ajustan a la legislación laboral vigente en cuanto a duración, horarios y compensación.

Se requiere formación académica en áreas como Laboratorio, Biología, Microbiología, Química o Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Se valorará positivamente la experiencia previa en funciones similares dentro de un entorno de laboratorio. Es fundamental ser una persona responsable, organizada, con capacidad de atención al detalle y aptitud para el trabajo en equipo. Se necesita disponibilidad para trabajar en horario de fin de semana y en turnos rotativos, así como contar con vehículo propio o medio de transporte para desplazarse al centro de trabajo.