Pescadero/a

Necesitamos Pescadero/a en nuestro equipo, tendrás un papel clave en la preparación, presentación y venta de productos de alta calidad en nuestra pescadería. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de compras y logística para garantizar que el pescado llegue fresco y en perfectas condiciones al mostrador. Tu labor impacta directamente en la satisfacción del cliente, ya que tu habilidad para seleccionar, limpiar y cortar el pescado, junto con tu atención al detalle en la trazabilidad y el almacenamiento, asegura que cada producto cumpla con los estándares más exigentes de frescura y seguridad alimentaria. Pescado: Debes conocer las especies más comunes, sus características y cómo identificar su frescura, ya que esto es fundamental para ofrecer productos de calidad. Pescadería: Experiencia en el día a día de una pescadería, desde la recepción hasta la venta, te permitirá operar con eficiencia y anticipar necesidades del cliente. Manipulación de alimentos: Es esencial manejar el pescado con técnica y precisión para evitar desperdicios y garantizar la integridad del producto. Seguridad alimentaria: Tu conocimiento en buenas prácticas de seguridad alimentaria previene riesgos y asegura la salud de los clientes. Higiene: Mantener un entorno limpio y ordenado no solo es obligatorio, sino que refleja profesionalidad y genera confianza en el cliente. Herramientas: Dominio de cuchillos, deshuesadoras y otras herramientas propias de la pescadería te permitirá trabajar con fluidez y eficacia. TPV: Manejo del sistema de caja es clave para registrar ventas, gestionar devoluciones y mantener el control de inventario en tiempo real. Trazabilidad: Debes registrar origen y fecha de los productos para cumplir con la normativa y responder a posibles consultas o reclamaciones. Almacenamiento de existencias: Organizar y rotar el stock correctamente evita pérdidas y asegura que siempre se venda el producto más fresco. Este puesto es una oportunidad para crecer profesionalmente dentro de un equipo comprometido con la calidad y el servicio. Valoramos tu experiencia y te ofrecemos un entorno dinámico donde podrás desarrollar nuevas habilidades y asumir responsabilidades adicionales según tu desempeño. Para formar parte de nuestro equipo, es necesario tener un nivel avanzado en Español y un nivel intermedio en Catalán, ya que la comunicación con clientes y compañeros es constante en ambos idiomas. No se requiere título académico, pero sí una actitud proactiva, compromiso y al menos 2 años de experiencia previa en pescadería o un entorno similar.