Pinche de cocina

Seniors es una red integrada de residencias especializada en la atención y cuidados de personas mayores. Dispone de un enfoque centrado en la historia de vida de cada persona, con un equipo especializado que ofrece un trato cercano y profesional, así como unidades de rehabilitación, prevención de enfermedades y programas de salud. Actualmente la compañía está compuesta por un equipo de más de 1.400 profesionales, los cuales dan atención en 50 centros distribuidos a nivel nacional.

Actualmente, estamos buscando un/a Pinche de Cocina para que se incorpore en nuestro centro SENIORS TORREQUEBRADA, ubicado en Torrequebrada, Málaga.

¿QUÉ HARÁS EN TU DÍA A DÍA?

• Elaboración y finalización de las comidas realizadas por el cocinero, necesarias durante el día para las personas usuarias (comida, cena, almuerzo y merienda, en su caso)
• Desinfección y preparación de vegetales y fruta.
• Limpieza y cuidado de la zona de cocina y despensa
• Seguimiento y control de los protocolos y procedimientos de APPCC
• Control y registro diario de la salida de stock de alimentos del almacén
• Guardado de muestras de comida diarias
• Tomas de temperatura de las comidas realizadas
• Emplatado de los alimentos en las diferentes comidas diarias y control del gramaje del mismo en base a las fichas técnicas de los platos.
• Colaborar y participar en las actividades formativas internas y externas que se propongan al y desde el centro.
• Contribuir al desarrollo de los planes de mejora que se implementen.

¿QUÉ BUSCAMOS?

Formación básica en cocina Carné de manipulador de alimentos Persona proactiva y empática Capacidad de trabajar en equipo

¿QUÉ OFRECEMOS?

Horario: mañana de 08:00 a 16:00 y tarde 14:00 a 22:00 Contrato: indefinido Jornada: completa Salario: según convenio Incorporación a empresa en gran expansión y con formación continua Posibilidad de beneficiarse del plan de retribución flexible (ticket transporte, ticket restaurante, guardería…etc.), así como del plan de bienestar emocional y apoyo psicológico. Posibilidad de crecimiento dentro de la compañía En Seniors creemos en el talento de las personas. Por eso, promovemos un entorno de trabajo diverso, inclusivo y basado en la igualdad de oportunidades. Todos nuestros procesos de selección se realizan de forma objetiva y sin discriminación por razón de género, edad, origen, orientación sexual, discapacidad o cualquier otra condición personal o social.